個人的にはとても素晴らしいと思うし、人に紹介もしたいと思えるレベルのお店です。また行ける機会が有れば喜んで行きたいと思うお店です。 近くにラグーナもありますし、少し背伸びしてデートコースに入れたり、親が魚介類好きなら、親孝行で連れて行ってあげたりも良いと思います。 まず料理が美味しい、美味しいにもレベルがあって上手くお伝え出来ないのが申し訳ないのですが、とにかく美味しかった。 （それしか出て来ない自分のボキャブラリーが悲しいです） ブュッフェとデザートも美味しくて、正直これだけでもいいんじゃないか思ってしまいました。 余談ですが、母親がブイヤーベースが好きで誕生日祝とかでお店を探したりしたのですが、このお店のように、少人数でも食べれるお店って結構少ないです。 （お店によっては『大量（大人数分）に作らないと受けれません』とかもありますし。） 次にスタッフの対応が素晴らしい、基本的な接客態度、気遣い、心配り、どれも個人的には満点です。（皆さん素晴らしかったですが、眼鏡の当日ツンツンヘアー気味の店員さんが特に素晴らしかったです。） 料理も接客も素晴らしかったので相乗効果がハンパないです。 欠点といえば少しお店が狭く感じる位でしょうか。 とはいえ、この味と接客ならそんなものは全く苦になりませんでした。 ちなみにホテルのレストラン、レストラン、飲食店でこの数年でNo.1を付けるとしたらこのお店を選びます。 最後に、当日予約時間より早く付きご迷惑をおかけしましたが、温かくお迎え頂きましたスタッフの皆様ありがとうございました。素敵な食事と時間をありがとうございました。