ガレットを扱っている店があまりないので探していたが、意外なところでお店を発見。
今回はランチセットで、ガレットとクレープいただいた。
ガレットの具は基本のハムとチーズを選んでみた。 久々のガレットで楽しみにしていたが、ここは大当たり。 生地の縁がサクサクに焼きあがっていてとても香ばしく、中心は具材の水分でしっとり、普段の食事ならガッツリいくが、やはりここは少しずつ味わうところ。 中心の卵は半熟になっているので、トロトロの黄身とサクサクの生地とを合わせてまろやかな味わいも楽しめる。
7年ほど前に初めてガレットを食べた時の事を思い出し、とても幸せな気分になれた。 キノコのガレットやペンネアラビアータもとても興味深い。
セットのクレープはシンプルなシュガーバターで生地そのものをしっかり味わえる。 生地がもちもちで、やわらかな甘みがたまらない一品。 ホイップクリームまみれのチェーン店のクレープとは全くの別物。
個人的にはこのセットをハーブティーでまったり味わいたい。
定期的に行きたいお店だが、駐車場は店の裏に余裕があるのだろうか?店の前の駐車...
Read more原付ソロツー新城①/カフェマキノ
この日は休み、家族は帰省中、気候もよい、じゃあ気ままにソロツーにでも行きますか♪ 愛車のW650は車検中、なので弟分のDトラッカー125で軽~く新城へ。 …といっても最初のモーニングは豊川市内で行ったことがなかった此方のお店「カフェマキノ」さん。ガレット、クレープ、パスタも人気ですが、この日はモーニング利用です(^^)
モーニングはレギュラー一択のみ。 でも、ドリンク代420円だけの値段でこのモーニングは嬉しすぎる! とにかくサラダが盛りだくさん!レタス、人参、キャベツなどに加え、さつまいもも乗っていて大満足! ハーフ食パンの大きさ比較で見ていただけると、サラダがどれほど沢山入っているか分かりやすいかも(^-^)
男性の店主様、お一人で切り盛りされていますが、ホスピタリティーを感じる非常に気持ちのいい接客(^^)
地元の豊川市内なのに行ったことのない良店でした♪
時間帯によっては、ガレット、クレープ、パスタなどを販売しており、色々と店主様が丁寧に笑顔で教えてくださいました。ここはどの時間帯に行っても楽し...
Read moreワンオペの時は絶対おすすめできません。
友人とふたりで伺いました。何年も前から美味しいクレープはここ!と思っていたので気落ちした友人の気分転換にと来店。
入店して、オーダー取って、先に私の方が来たのですがミルクがふたり分だった事に気付かずひとりで使ってしまったので、友人の分のミルクをお願いしたところ、 はー、と大きくため息をつかれ、 「出した時に言わなかった僕も悪いですけど、 普通ふたり分ってわかりませんか? 経費のこと考えてくれませんか?」 と、まくし立てられました。 目つきが怖かったので「じゃあ良いです」とお伝えしたのですが、キッチンの方で 「つかれた!つかれた!つかれた!」 「普通わかるだろうが!馬鹿なのか?」 「経費のこと考えろよ!」 等、余りにも酷い事を繰り返し言われ続けたので、急いで食べてすぐに店を出ました。 残したら残したで何か言われるかも、会計の時に怒鳴られたらどうしよう、と恐怖で味は覚えていません。
本当に怖かったです。モーニング、ランチ、クレープ全て美味しくて気に入っていたお店...
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