淡路鮨 — Restaurant in Toyonaka

幼少期からとても気になっていたお寿司屋さんで自立してからやっとお店に行きました。最初は入りずらい雰囲気でしたが大将と女将さんが優しく出迎えて下さりそのままカウンター席に座りました。お寿司はオススメされたコースを頼みいざ実食✨ 思わず美味しいという言葉がこぼれおちました。小鉢の煮こごりは魚の癖がなく旨味だけを凝縮していて噛むごとに口の中で溶けていく感覚がたまりませんでした。刺身もこれでもかというほど大きく切られていて口の中は幸せいっぱいです。お寿司もネタが大きくものによっては一口では食べれなかったです(*´艸

) 汁物は赤だしとお吸い物があるのですが私はすっかりお吸い物ファンになってしまいました。味は優しくまろやかなのに濃い旨みがあり肩の力が抜けてふぅと一息着いてしまうほどです。味がしっかりなのに塩辛さがないのが凄いです。料理を食べて思うのは下準備の段階からとても丁寧な仕事をしてらっしゃるんだろうなという事です。お値段も普段頑張っている自分のご褒美に行こうと思えますし人を連れていくのにもちょうどいいと思いました。実際私も5人ほど連れていきましたので(*´艸

紹介文に気難しい店主って書いてあるから、女ひとりで仕事帰りにふらっと行くのに少し緊張したのですが！玄関口から優しくお迎えしてくれました！もう、Google余計なこと書いてさ^^;！

初めてなら、コースがオススメだよっとおすすめ頂いたのでその通りに。前菜、お刺身、次から次へとお寿司が🍣こぼれんばかりの大きなネタは新鮮でぶりんぶりんでつかれた心と体を癒してくれました☺️ 食べている時も、大将と女将さんがよく気使ってくれて、なんか、ありがたかったです

こんなにお安く価格を変えてないのはのは、地域の皆さんのためのお店だからと言ってました！その通りで、日が暮れると次から次へと地域の馴染みのお客さんが増えてきていました☺️ とってもほっこりとした時間となりました

伊丹空港に向かう方面にありますのでお近くに来られた際...

何度も食べに行っていますが、いつもとても美味しいです。大将も奥様も良い方だし、お店の他の方もきっと代替わりしているのですが、良い方ばかり。掘り炬燵の座敷とカウンターがありますが、どちらも落ち着いています。複数で来て座敷もよし、カウンターで1人も2人もよし、です。 お寿司以外のメニューも美味しくて先にたくさん食べてしまうのですが、〆のお寿司用にお腹を残しておきたい。お寿...