たんめんらーめん 娘娘飯店 — Restaurant in Toyota

【2025年1月】 2度目の訪問。 前回同様、味噌タンメンをお願いしました。¥30値上げされてました。

麺は硬めにしてもらえました。

野菜たっぷり、挽肉たっぷりでボリューム満点です。

麺類のお供に前回はミニ台湾丼でしたが、挽肉三昧になったので、今回はミニ天津飯にしました。

味の変化と餡かけのお陰かサラッと食べれたのもあり、量は多かったですが、前回より苦しくなかったです。

ただ、全体的に濃いめの味付けですが、天津飯の餡が特に濃かったので、もう少し薄味がよかったです。

【2024年8月】 炒めた野菜たっぷりの味噌と塩、台湾の3種類のたんめんと豊富な種類のラーメンが看板メニューの町中華的なお店です。

この日はたっぷり野菜が食べたくて、たんめん目当てにお邪魔しました。 3種の中で濃いめのものが食べたかったので味噌たんめんを注文。 ミニサイズのご飯物が組み合わせられたのでチャーハンと迷いましたが、ミニ台湾丼もお願いしました。

頼んだあとにどっちも挽肉だと気づいてせっかく組み合わせたのに単調な味にならないか不安と後悔でしたが、変更するのも申し訳ないのでそのままにしました。

カウンター席だったので調理風景がよく見えます。 中華鍋にもやしなどのたっぷりの野菜が投じられ、肉味噌、中華スープとあっという間にスープが完成です。 その間に湯煎に麺を投じて丼に移し、出来上がったスープを注いで味噌たんめんの完成のようです。 同時に提供できるようにミニ台湾丼の肉味噌も別の中華鍋で炒めてました。 運ばれてきた時には荒微塵切りの唐辛子とたっぷりの刻みねぎと卵黄が乗った美味しそうなビジュアルです。

まずは味噌たんめんのスープから。 期待した通りの濃いめの味付けで炒めた挽肉と野菜の香ばしさも溶け込んでます。 美味しい。

麺は細めの少し縮れた感じでしたが、柔らかめかな。カタめが好みの自分としては、一口目でこの柔らかさは柔麺レベルに感じました。

台湾丼は同じ挽肉で心配でしたが、こちらは結構甘めで全く味は違ったのでよかったです。 ただ、結構甘かったです。 ねぎがたっぷりあったので甘ったるくは感じませんでした。 卵黄と絡めてこちらもたんめんに負けず、濃厚な味でした。 見た目ほど辛さは控えめでした。 タレが丼の底に少し溜まるほど牛丼でいうつゆだくでぼく的には好みでした。

量について、ミニ丼とセットにするとぼく的には多過ぎて、ほんとギリギリ食べ切れた感じでした。腹ペコな時は満足できると思...

2023/12 たんめんらーめん...

愛知のグルメ仲間のオススメの中華屋さんが 勤務先の近くにあるというのを教えてもらったので 勤務先からホテルのレンタサイクルで娘娘飯店へ 行ってきました！

店内に入ってメニューを見ると超好み！（笑） しかもお得な夜セットメニューが安い！ 糖質制限してても人気の娘娘（りゃんりゃん）めんとグルメ仲間オススメのからあげセットを頼まずには いられませんでした！（笑）

まずは娘娘めん！簡単に言うと餡掛けたんめん！ 野菜たっぷりでスープも野菜の旨味がしっかりある 細麺のたんめんです。スープゴクゴク飲める味！ 普通のサラッとスープのたんめんも好きだけど、 こういう餡掛けのたんめんも大好きです！

麺を勢いよくすすると餡掛けなので熱さが口の中を 容赦なく攻撃してきますがおかまいなし！（笑） 口の中の火傷を気にしてたらこれは食べられません！ （よい子はマネしないでね！）

これがお得な夜セットメニューのからあげとライス！ ご飯が足りなかったら遠慮なく言ってください！と 嬉しい事を言ってくれます！

このからあげがグルメ仲間オススメの通りうまい！ 焼塩で食べる中華屋さんタイプのからあげで かぶりつくとサク！フワッ！ジュワー！で超幸せ！

なので後日、フルサイズのからあげを食べに行って しまったのはいうまでもありません！（笑）

もう一つオススメされてた餃子もいただきました。 これで300円は安いです！

このからあげが独り占めできる幸せは（笑） 例えようがありません！からあげうまーい！ とにかくマスターも気さくに話しかけてきてくれて

居心地もよく、町中華としては申し分ありません。 こういう中華屋さん本当に大好きです！ 来年2月にまた豊田市に行く予定なので...