The ramen here was amazing!! I had the combo with fried chicken/karaage and I enjoyed it a lot!! The only downside was that they don't accept credit card (and I'm not sure they have English menus, I had Japanese colleagues translating for me). Second time and it's...
Read more一刻魁堂豊田インター店に たぶん10年以上ぶりの来店。 子供が来たことがないらしく久しぶりに来店。 昔すぎてほとんどラーメンの味が覚えてない。
うま屋同様愛知発祥のファミレスラーメン店。 初めて知ったが 昔は一刻堂だったが魁がついて 今は一刻魁堂になっている。 ランチ時1時30分入店約8割の客。
ランチは チャーハン、唐揚げ、焼豚飯、麻婆飯などに ラーメンがついてくるセットがある。 玉子チャーハンランチ935円 (あっさり醤油らーめん+チャーハン)を注文。
一応ラーメンは無化調で 麺は国産小麦100% チャーシューは店内仕込み 素材や味に自信があるみたい。 10分ほどで着丼丼。
まずはスープから あっさり味でも背脂が浮いている。 特に何の味が強いと言うわけでもなく 味がぼやけた醤油スープ。 物足りないのでラー油を入れると 味が一変し美味しくなる。
麺はストレート中細麺。 コシがなくふにゃけている。 店内書きに「麺のコシにこだわり」 とあるが全くコシがなく美味しくない。
臭みのある味がするメンマ。 チャーシューは大きがペラペラで 特に存在感がない。
チャーハンは卵がたっぷり入っていて おいしい玉子の味が前面に出た しっとりパラパラチャーハン。 思いのほかおいしい。 店舗により違うかもしれないが うま屋のチャーハンよりも こちらのが美味しく感じる。
これからはうま屋同様 ラーメンがイマイチなので チ...
Read more久しぶりに夫婦で行きました。 注文しようと呼び出しボタンを押して、音は鳴っているが、店員は全く反応してくれず3回目でやっと来てくれました。 店内は混んでなかったです。 注文後に持って来てくてたのが25分後、後から入ってきた隣の客は、私達に持ってきた直後に届いてるのには理解出来ず。 さらにセットの黄金チャーハンも持って来ないので、店員に言うと1分もしないのうちに持ってきましたが皿に適当に盛り付けられ、チャーハン自体も混ざって無いのか白米の塊がまばらにある物でした。呆れました。 店員に言ってもヘラヘラ笑ってるし、全く何とも思ってないのか持ってきてない商品を持ってきたときも、適当な商品を出したときも、支払時にも全くすいませんも無い最低のお店でした。 今後行くことは無いですが、しっかりとしたほうが良いと思いますよ。 少し前に行ったときは、店に入れば皆が「いらっしゃいませ!」 帰るときには「ありがとうございました!」と活気に溢れたお店でしたが...
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