ランチタイムに入った。魚専門とうたってるだけあって魚料理に大満足。連れは海鮮丼、僕は御膳を頼んだ。肉厚でとろけそうなお刺身や、具材が色々入って出汁の効いた茶碗蒸しも良かったけど、ドデカな(20cmくらいあったのかな)サイズの海老フライ🍤が太くてプリプリしていて食べ応えたっぷりで良かった。2階建てになっているので客席は広々としていて、入口に水槽なんかも置いてあるのが魚のフレッシュ感バツグンの演出、店員さんが皆さん愛想が良くて、ランチならお値段お手頃、何度でも行きたくなった。連れが食べていた海鮮丼では、エビさんがまだ動き回っていた🦐 赤だしも美味しかったなぁ~
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Read more豊田東郷線沿いの50年以上続く老舗活魚料理店です。お店からほんの少し東郷方面に行くと、豊田市公設地方卸売市場があります。 そこから活魚を仕入れて、お店の生簀に放ちお客さんの注文に応じてさばいていたというのが往時の姿なのでしょう。お店入り口に鎮座した立派なポンプ付き空の生簀が物語っているようでした。 水槽には少しの鮑や貝が入っていました。 今は鮮魚だけの仕入れなのかな?予約によっては、活魚を仕入れるのだろうか?
昭和40年代〜50年代の活魚料理店は滝壺付き庭園と小上がり座敷横の大きな生簀と水槽群がデフォで 幼心に板さんが手慣れた手つきで網で活魚を揚げる様をテーブルからワクワクして凝視していたのを思い出します。
◆本日、10食限定‼︎ ...
Read more豊田市宮口町の田舎道で半世紀近くも続く 老舗活魚料理店にランチで行ってきました。 店内は昔ながらの温泉旅館のような雰囲気で 大箱ですが多くの客で賑わっています。 名物ジャンボエビフライも気になりましたが とりあえず大人気となってる海鮮丼を注文。 ◆海鮮丼(税込1,450円) (茶碗蒸し・小鉢・デザート付き) ネタはそんなに多くはないですが鮮度抜群で ピクピク動いてる活きたエビまで乗っていて 期待以上に美味しいです!!! ご飯も酢飯じゃなく白飯なのがストライクで 茶碗蒸しと小鉢まで付いて満足できました。 お店の接客も丁寧で良かったです...
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