豚香王国 井しん — Restaurant in Tsu

何度か再訪し色々頂きましたが一番気になるのはやっぱり天然うなぎの一匹丼。釣果次第の予約待ちになるので楽しみに連絡を待つ事にします。　天然鰻を頂く前にお店の基本を知っておきたいので養殖うな重を頂きました。専門店では無いので仕方なのかも知れませんがタレが若くアルコールが抜けて無い感じがあり、焼きもちょっと火が強いのかカリッとしすぎの感がありました。　そしていよいよ待ちに待った天然鰻入荷の知らせ。　因みに自分も釣り好きで鰻を釣っては自分で捌いて食べていましたが鰻釣りをしなくなったのは天然鰻は個体差が大きく総じて皮が硬くあまり美味しく無いので鰻は養殖を店で食べるのが一番美味いという結論に至ったためです。そこに来てお店で天然鰻が食べられると言うので興味津々。　お値段8000円の特大の一尾を頂きましたが今度はタレが濃くしょっぱい。やはり鰻は皮が硬く想像の域を越えない感じ。ココまでは織り込み済みなので全然納得です。ただ一つどうしても納得できず未だにモヤモヤするのがこの日は自分の他に予約客3名と若い3人組の一見さん。この若い三人組が入店するなり狭い店であり得ない大声でしゃべり出し、しかも席が分かれたものだから自分を挟んでしゃべっている状態。 こうなると鰻がどうとかの問題じゃないぐらい不快な気分。その内、予約客の方があまりの煩さに注意し静かにはなったものの時すでに遅し。いや～な空気が店中に漂っていました。もちろん悪いのはマナーの悪い一見客ですが予約客にそういう事を言わせてしまうのはお店の対応としてどうなのか。　少なくとも私は8000円もの食事をしてイヤな気...

三重県津市城山３丁目に有る豚肉と天然鰻料理の店です。 市営西城山アパート４号館の一階、西城山バス停の裏に有ります。

店内は靴を脱いでスリッパに履き替える様になっています。白系の店内の客席は８席でテーブル上に水とコップ、箸があらかじめ用意されていました。客席と薄い壁を隔てて厨房が有ります。店を切り盛りされて居るご夫婦の顔は余り見えませんでした。

以前から気になっていた店で、最近は定休日が木曜日になった様なので日曜日に訪問しました。

カツ丼を注文したのですが、先ず、丼から溢れんばかりに乗せられたカツに驚き・・・。 カツは出汁も美味しくてほのかにスパイスの様な香りも。こちらのカツは表面は卵も絡んでいますがサクサクで中は柔らかいカツでした。 やはり驚くのは表面にビッシリと乗せられたカツの量でこれ、本当に６００円で良いのでしょうか？？ 津市八町の大森屋のカツ丼は８５０円、ニュースで取り上げられていた長野県の食堂を継ぐ為に力士を引退した人が居る食堂のカツ丼は１，０００円とか紹介されていたことを考えると、こちらのカツ丼６００円はとても驚きでした。

是非、...

イオンタウン津城山近く。西城山公園の隣にある団地の一階に、リーズナブルなトンカツが楽しめる『豚香王国...