Sushi Kappo Okuno — Restaurant in Tsu

家の近くにあり、前から気になっていたので夜に夫婦で行ってみました。 あらかじめ、コースを予約しておき、座敷に案内されました。 コース料理の味は「この値段ならこんなもんかな？」という感じ。 後から単品でいくつか頼みましたが、メニュー表に値段が書いて無く、会計の時にビックリしたのはいい思い出です。 「味の割に高すぎる」

コロナの影響か、お客さんが少なく、コース料理の終わりごろに常連さんと思われる家族が入ってきました。 店の大将も一緒になって大声でしゃべりまくり、非常にうるさかった。 大将から特別にワインも出してもらっているようでした。

後、お客さんが少ない時は店員を呼ぼうにもベルも何もなく、店員の姿も見えないので戸惑いました。 大将が常連さんと大声で話すくらいなので、「静かな店内」は意識してないはず。ベルくらいあってもいいと思う。

個人的にはもう...

ホント何を食べても美味しい名店です。 しめ鯖は〆過ぎず、生の鯖の美味しさを最大限に活かしたほんのりとした〆具合が最高に美味しく、脂も乗って美味しかったです。 野菜の天ぷらもうっすらと軽い衣が野菜の美味しさを邪魔しない程度の甘さを持たせてくれてて素晴らしかったです。 富山湾の宝石と言われる白エビも名古屋まで仕入れに行かれてるだけあって甘くて美味しい一品。 海鮮カルパッチョも魚の美味しさを引き立たせるドレッシングが合っててホント美味しい。 握り盛り合わせの『匠』も￥3300で丁寧な仕事をされてて大満足の内容です。 気取ってるだけの職人さんがいらっしゃるお高いだけのお店とは違い、お客さんへの気遣い、雰囲気、味ともに素晴らしい...

通り掛かりで気になって電話予約からの訪問。 お店は広く、カウンター、テーブル、小上がり、個室の座敷まで。 気さくな板前さんや仲居さんにほっこりします。 日本酒を始めとしたお酒の充実度は周辺で見ないレベルです。 おすすめ料理や刺身メニューに目移りしながらじっくりと検討しました。 結局、食べたいもの全部は頼めませんでしたが、写真の品はどれも大変美味しかったです。 特に渡り蟹のほぐしは中々お目にかかれないので、久保田の萬寿と共に少しずつつまみました。フグ唐揚げもしっかりとした味わいで好みでした。 街道沿いの目立つお店です。たっぷり贅沢して1人10000円を切るくらいでした。記念日や年に数回の親孝行に最高の店を見つけました。...