R6.11 ネサフで発見 カワイ 創作ケーキ 10時30分現着 閉まってる 11時から て札 11時30分再訪 シェフ 自ら接客 ショーケース中 チョコのみ ケーキは 12時から由 く~ 12時15分再々訪 ケーキ揃ってる めちゃカワ 特徴あり過 カエル ハリネズミ おる モンブロン(ロン!)とチョコケーキは おとなしめ 好きなチョコケーキ 深紫に緑ドット奇抜カシス トゲトゲのムラング 親子ハリネズミ 買う チョコケーキ 見た目 普通の円筒形 なぜかネーミング 秋の葉っぱ パータフィロ使こてるらしい パティシエ箱詰め前に仕上げるて ショーケース 未完成 置いてたんかい しばし 店内見学 チョコ種類いっぱい 厳選焼菓子 季節のコンフィ作ってる こだわり強 で 箱詰めしたの 渡され て 箱デカ ホール用か 持って帰って 箱開けて 驚く 買った覚えない なんか いっぱい ぶっ刺さったケーキ あ 仕上がったチョコケーキか Les feuilles d'automne 厚めパータフィロ チョコケーキに 刺さりまくり 秋の葉っぱ 寧ろ 褪せて散らぬ 薔薇の大輪 フィロ 表 粉糖ソプードレ 裏 ナパージュ 花弁の下は チョコ衝立に囲まれた チョコムース ムースというより 空気たっぷりのクリーム チョコだけではない 癖ある エピスっぽい リキュールも モザールか 酔う で クーシュ 胡桃とダコワーズ 結構 重 が 台 パータ·ムラング·ショコラ めちゃ軽 対照的 合間に こんがりパータフィロ ポリポリ かりんとう みたい 楽しい Côte d'or 艶ある赤紫 山吹色ドット 渋いデザイン 小さいハートダコワーズ と ピスタチオ 載る なんか ジョエル・ロブション的 奇抜でもある ネーミングはブルゴーニュ地方の県名 県都ディジョンの銘菓 パンデピス風の エピス(香辛料)効かせた ビスキュイに ブランマンジェ カシスのクレーム と グラサージュ 山吹色プチ·ポワは ピスタチオのジュレな感じ 香辛料 凄い カシスに負けてない ブランマンジェで息抜き できない 激しいな~ 食べ続けると 癖になりそう Tartelettes au citron verts meringuée トゲトゲ メレンゲ しっかり でも 中の方はフワフワ ウクライナ産蜂蜜使こた イタリアン 濃く甘い これと真っ向対照なタルト 酸っぱい ライムクリームたっぷり 一緒に頬張ると んー これぞ スイーツ てなる Hérisson ハリネズミの シュークリーム アーモンドスライスで 針 しかも親子 カワイ過 切るの かわいそう だが バッサリ クリームは 聞いてたとおり ディプロマット しかも シャンティイ割合高 ゆるい が バニラビーンズたっぷり 薫る ものの 食べたら なんか違う て ネズの背中 茶色んかかっとる シナモンか ここにも香辛料か 徹底的 独創性 癖強 これも 中毒性 発揮するかも あ 子ネズ も 中にクリーム 芸細か
R7.3 再訪 ショーケース雰囲気変わっとる ショートケーキ 黒いのん キレイな薔薇 ボンボンも1つ Gâteau à la fraise いわゆるショートケーキなのだが デカ 上のいちご 先だけナパージュ 水晶玉みたい クーシュクリームはピンク カワイ ただ はしっこなのか 片面クリーム塗りたくり でクリームやわく溶けかけ いちごもクリームもタップリ ジェノワーズ分厚 食べ応えあり Foly ん Folieではない が 細工は尋常でない 極薄の煮たリンゴで半透明の薔薇 美し過 甘味追加なく りんご風味 シナモンの香り よき 中は サバイヨンクリーム と ムース·オ·ポンム それぞれ拘り素材 Noir…C'est noir 黒…これ黒 だが 黒いだけではない 花山椒 ビターチョコ 胡桃 のコラボ 苦くなく 風味も食感も楽しい Vinaigre de balsamique / Pamplemousse rosé ボンボンショコラ ガナッシュ柔さ絶妙 バルサミコ酢とピンクグレープフルーツの香り付けも 酸っぱいんとちごて チョコのコクと甘さ 爽やかに包むヤツ...
Read more本格的なフランス菓子職人の店とのことで、前々からレビューを読んで気になっており、一度めは私の誕生日ケーキを注文、どのようなケーキがよいか?フルーツはどうしますか?など、ケーキの見本がないお店なので、口頭で希望を説明します。 店内にはこれまで作られたケーキの写真がズラリと並んでいます。 家族がショートケーキが好きなので、ホールのショートケーキでお任せしました。 値段は4000円弱だったと思います。 味はあまり記憶に残っていません、見た目はローマ字での名前の書き方などキレイでした。
二回目、子供がチョコレートのキャラクターケーキがいいというので、手書きで作っているこちらで注文。電話にて問い合わせをしたところ、5号のチョコレートケーキで某有名サンリオキャラクターで作ってほしいと伝えると4000円くらいだと言われました。 キャラクターの細かさなどで、値段が前後する場合もありますとは言われました。
しかし、引き取り当日6000円取られました。愕然としました。 頼んだケーキは、チョコケーキの5号サイズ、某有名サンリオキャラクターのもの。 デザインは、渡した写真のイメージの仕上がりだったと思います。 注文時に、確認されたのは ミルクチョコレートとホワイトチョコレート どうしますか? ミルクチョコレートでお願いしました。あとはフルーツはどうしますか?と聞かれ、中身は無し、飾りはのせてくださいと伝えました。 実際のケーキを食べてみると、普通のスポンジケーキのチョコレートをイメージしていたのですが、超甘甘のチョコムースケーキでした。甘過ぎて口が辛くなるくらいの甘さでした。 チョコレートが評判の良いお店とありますが、本場のチョコレートはこんなにも甘いのか?と思いました。
チョコレートが好きな子なのに、全然ケーキを食べませんでした。 こちらが注文した時にムースケーキと言ってほしかった、何の説明もありませんでした。 値段も時価とのことで、引き取り時にしかわからないと...
Read moreR7.6 口コミを拝見して以来、ずっと気になっていたラ・ボナスさんに初訪問してきました♪
お昼過ぎにケーキが並ぶとの口コミを見たので、日曜日の13:30頃訪問致しました。 説明を読みながら悩んだ結果、ケーキを4種類とチョコレートを2種類購入。
そこまで舌に自信があるわけではない私は、説明を見ながら食べたかったので、説明の写真を撮らせていただきました。これはこの味だ!っと盛り上がりながら食べれたので、大正解でした^ ^
⚫︎ケーキ 購入品を全て味見しましたが、どれもザ・定番ではなく、ひと工夫された美味しさがありました。私のお気に入りはエレーヌとクーシュベル。 私が丸々食べたのはエレーヌだったので、エレーヌの感想です。 ⭐︎エレーヌ:苺のムースの酸味(ちゃんと苺味で大人美味しい!)とクリームの甘さが絶妙でとても美味しかったです♪甘さも丁度いい!下の部分はスポンジだけかな?と思ったのですが、中にもクリームが入っており、わ〜🩷っと声が出ました^ ^
⚫︎チョコレート 口コミで美味しいとあったので、ついつい購入。
どうせなら、少し変わった味が食べたいと思って、記憶に残るようなお勧めの味をパティシエさんにお聞きしました。 アルコールがあまり得意ではない事を伝えると、アルコールフリーのチョコレートの中から、マーをお薦めしてくれました^ ^ もう一つ買いたかったので、次のお勧めを聞いたところブール・ドルジュとクロケット・デラーブルをお薦めしてくれたので、マーと、クロケット・デラーブルの2つを購入。 ⭐︎ クロケット・デラーブル: 楽しい食感にメープルの風味が口の中にボワっと広がって幸せ味でした^ ^少しずつかじればよかった〜っと本気で後悔しました(笑) ⭐︎マー: 花山椒という事で味が想像できず、口に合わなかったらどうしようとドキドキして食べましたが、山椒とチョコレートが絶妙に合っていて、おいしい!とビックリしました^ ^めっちゃ山椒が主張する訳でもなく、美味しいチョコレートの中で山椒の味がするという、初めての経験をさせて頂きました^...
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