活龍 海老蟹専門 甲殻堂 — Restaurant in Tsukuba

I've tried a shrimp based ramen and my wife a sea urchin based ramen and they were both delicious. The place is not very big, 8 seats at the counter, no tables, and seems to be patronised by young people, university students. Prices are fair. Parking is often full but you can cheat and use...

麺だけで食べてみたら たくさん食べられ つけ汁に付けたら ウニ(´˘`)いっぱい🌸 お店の雰囲気も とても良かった🉐🉐🉐

雲丹ら〜麺♨︎と 雲丹つけ麺♨︎とあり (海老系もあり(￣^￣)ゞ)

もし・・・ 子供の心を持った 大人の方でしたら 是非つけ麺♨︎を！笑笑♫ (パフォ〜マンス的なトコロで✨)

限定もあるので 売切れて無かったら それもチャレンジしてみて👀

ら〜麺♨︎typeな場合 メンマとチャ〜シュ〜は こうして(๑˙³˙)وみて☝︎ ↓↓↓ 麺の間に入れる✨ (熱々にしよう🉐)

メンマはまるで 柱の様な存在感なので じっくり味わうがいいさ♫

そして食券機の前に立つと 海老VS雲丹・闘いの火蓋が 切って落とされちゃって どっち？どっちどっち？？？ ・・・て 餃子が迷子になりガチなので そこは気を付けて(￣^￣)ゞ下さい！ (注文のサイ・忘れた旨相談すれば 特に問題無く餃子に会えます✨)

ここは風の谷か？て位 風通しが良く・・・ 入口付近の席が巡って来たら 素直に受け止めてみて👀

考え様によっては 相当なプレミアム感だ✨ ↑ お客様が出て行く ほんのり戸が開いている (風が気持ち(๑˙³˙)وいい✨) 店員さんが閉めてくれる

お客様が入って来る ほんのり戸が開いている (風が気持ち(๑˙³˙)وいい✨) 店員さんが閉めてくれる

因みに食べてる時に 気にならないのか？と 思うと思いますが 気にならない位・・・ 迅速(๑˙³˙)وデス笑笑♫

更に・・・ちゃんと閉めれば いいのに！と 思うと思いますが それが日本文化(...

雲丹そば大盛り(1150円)をいただきました。

東京ラーメンショーでグランプリを受賞したことがあると聞いて期待していましたが、グランプリを取るほどかと言われると微妙です。 ラーメンショーでは食べたことがないため推測でしかありませんが、提供されている雲丹そばはグランプリを取った濃厚雲丹そばとは別物なのではないかと思いました。 メニューをよく見ると雲丹そばには濃厚の文字が無く、濃厚伊勢海老そばの方には名前に濃厚とついています。つまりお店で提供されている雲丹そばは濃厚雲丹そばよりも少し薄めで作られているということなのでしょう。

雲丹そばについて ラーメンとしては普通に美味しいです。グランプリを取ったという情報から、過度な期待があったのだと思います。 個人的に気になったのは、スープと麺がうまく絡んでいない点です。スープ単体で飲んだ時はそれなりに雲丹の味やまろやかさが感じられるものの、麺とスープが絡んでいないため、普通に食べていると味が薄い感じがします。またスープだけ飲んでも濃厚と言えるほどではないと感じました。 雲丹つけ麺も食べたことがありますが、そちらのスープの方が雲丹の濃厚さは味わえると思います。ちなみにその日は雲丹つけ麺が既に完売だったので、つけ麺の方が...