Tontaro Higashitsuno-Ten — Restaurant in Tsuno

とてもいいです。奇をてらった東京の拉麺ではなく、昔ながらの ”日常的な”...

四国山地を抜けて愛媛から高知に入ったぐらいの、まだ山深いところで突然現れる豚太郎チェーン店。気さくなおばちゃんと雑談しながら食べた味噌カツラーメンはどこか懐かしく、でもカツ乗ってる分だけ新しいようななんとも言えない美味しさがありました。ここで特筆すべきは看板娘のおばちゃんもさることながら、この山深い所に突然現れる秘境感たっぷりのシチュエーションではないでしょうか。初見で自分は「ああ、昔あったラーメン屋の廃屋かな」と思い、２回目見たときは「え、うそここやってんの！？」でした。３回目は迷わず入店し味噌カツラーメンを食べ、今やもう一度行きたい懐古の念に囚われてしまっている自分がいます。おばちゃん次...

일본인 친구와 유즈하라에 가다가 발견하고 신경쓰여서 고치로 넘어갈 때 방문. 친구의 말에 의하면 옛날 맛이라고 한다. 라멘은 별거 아닌 느낌이었지만 생각보다 훨씬 맛있었다. 지금까지 카츠라멘을 먹어본 적이 없어서 먹었는데 꽤 괜찮았음. 물은 수도를 돌려서 나오는 지하수를 준다. 근데 여기가 산이라서 지하수 물 맛이 기가막히더라.. 자식과 그 학교 선배가 춉마개 라는 라멘집을 경영한다고 하심. 운영이 아니라 경영임. 나중에 본점에 갈 일이...