地産地消レストラン お勝手場 — Restaurant in Tsuru

土曜ランチ利用。 道の駅内にあるので駐車可能台数は安心。舗装もされてる。 お食事処の開店時間まで隣接した売店エリアで時間潰し。 お食事処や売店の入り口あたりにメニュー表あり。お食事処内にはテーブル上にメニュー表置いてあるけど大きな横長テーブル上だと他のお客さんいる時は見づらい事もありそう。 メニューにある中で道の駅売店エリアで売ってるものもあるので試食的に選択するもよし、あえて売ってなさそうなメニューを頼むのもよし。 席は多め。テラス席もある。席キープして呼ばれるのを待つ。セルフ配膳時はテラスへのドアの開閉が大変かも。お茶お水はセルフで奥の食器返却口辺りにあり。

別日土曜、朝食時間9時くらい。 店前の駐車場は数台分空いてるくらいで駐車台数は多めだが売店やレストランはそんなに人は入ってなかった。 事前にネットでメニュー見て決めてたけど、レストラン入り口のメニュー表でネットに載ってなかった目玉焼き定食を発見。レジ横には数量限定だし茶漬けのメニューもあったけど朝も注文できたのか確認しなかった。限定や最新メニューはサイト更新追いついてない事もあるので現地でのメニューチェックはした方がいい。 カウンターで注文して精算して着席、レシートに書かれた番号呼ばれたら取りに行く。支払いは現金以外にクレジットや一部QRコードも対応。 セットと別注文のサラダ鮮度良し。ドレッシングはレジ横のをセルフで。 豚丼は汁だくでご飯にしみしみ。あぶらベタベタでもないし、とがってないあまじょっぱさで食べやすい。量は家庭...

山梨のリニア実験線の試乗の前に、寄らせていただきました。

お昼時というのもあり、満員でした。 すげえ、人だなあ。という感じです。

注文するのも並んで、料理を待つのも時間がかかりました。 実験線の待ち合わせ時間に遅れるんじゃないかとドキドキしましたｗ でも、1時間以上あったので、間に合いました。

まさか、こんなに混んでいるとは思いませんでした。

自分は、ご当地豚肉があるということで、トンカツ定食。嫁さんはラーメンでした。

ラーメンは比較的すぐに来たんですが、トンカツは時間がかかりました。 やはり、揚げるのは時間がかかりますね。

味は、美味しかったです。 肉の味が、少し甘みがあって、よかったです。

ただ、注文を付けさせていただくと、せっかくのいい肉なのに、道の駅ということもあり、作り手が料理人ですが、本職のとんかつ屋揚げ物を専門にやっている人ではないので、揚げ方や、パン粉などが不満でしたね。

せっかくの美味しいお肉が、台無しです。 普通に揚げても、これだけ美味しいのだから、専門のお店で食べたら、更に美味しいんだろうなあと思いましたね。

今度このお肉を使っているとんかつ屋を探して食べてみたいです。

また、物販の方は、地元の色々なものが売っていましたが、まあ、普通でしたね。 うれしかったのは、小さい子供が遊べるスペースがあったことと、授乳室が専用にあったのが、嫁さんは...

ツーリングのランチのため訪問しました。道の駅つるの中にあるレストランになります。湧水ポークというブランド豚が有名とのことで豚肉メニュー目当てです。土曜日のちょうど昼時でしたので注文待ちの人が10人程。席は空いているのですが行列ができているという状況で30分ほど待ちました。店員の方の人数は多いのですが注文の受け手を一人で回しているため効率が悪い感じです。 とんかつ定食と湧水ポークのカツカレーを注文。とんかつ定食のかつはたまたまかもしれませんが脂身が多くクドかったです。同じかつを使用しているカツカレーは普通に美味しい豚肉でしたので当たり外れですかね。カレーは少し驚きましたがインド風です（笑）ココナッツミルクの風味もありスパイスが効いた本格的なカレーでした。カレー単体では新鮮なテイストで美味しいのですが、カツカレーとしてはどうなんだろう？（日本風、欧風を期待しているので合うの...