Hayaiso — Restaurant in Tsuruoka

2年ぶりの早磯さん

今回は11時前といつもより遅い到着のため 豪華な朝昼兼用ごはんになりました

前回訪問時には恐らくなかったと思われる 土日限定の『えっペ御膳』2000円をお願いしました

いろいろ盛りだくさんの『えっペ御膳』 『えっぺ』とは地元のことばで『たくさん』という意味だそうです

本当にそのことば通りのお腹いっぱい大満足な定食でした

むっちり甘いお刺身(のどぐろ　名産の紅えび？　かんぱち系の青魚) ほくほくカリカリ白身魚のフライ

ごはんはふたつきのころんとした器に のり弁当のごはんのように 岩海苔おしょうゆごはんが2段に重ねて盛ってくださってました

この岩海苔が普通の焼き海苔よりも甘みがあって　かおりもよく とても美味しくいただきました (ごはん少なめでお願いしたので2段かな？ 通常はもう1段ありそうです)

黒塗りの器にはひとくち胡麻豆腐 いかと玉ねぎのマリネ(めっちゃ私好み　おかわりしたかったです) 優しい甘さのひとくちケーキ

焼き魚　今日は小ぶりないかの丸焼き 少しおしょうゆをたらして… これがまたむっちりぷりぷり　胴よりげそがものすごくいい歯ごたえと甘みで一層私好みでした

真ん中のピンクの丸い器にはあらと大根の煮物 見た目よりもおしょうゆ辛すぎない　優しいお味でした

右下はいがい汁 もっと小ぶりなのはいてだいたことありましたが　こんなに大粒なのは初めてでした とってもいいおだしが出ていました

添えてくださっていた茗荷の甘酢漬けも酸っぱ過ぎず甘過ぎず　ほっとするお味でした 他に千切りきゃべつや大根の剣も新鮮で美味しかったです

関西からは遠く離れたお店ですが 本当に何回伺っても　何をいただいても うす過ぎず　濃すぎず　ちょうどいい塩梅の いいお味で出してくださる大好きなお店です

青森は深浦の道の駅のおかあさん方のお惣菜といい　こちら早磯さんといい 塩辛すぎる醤油辛すぎるイメージと違い 本当にいい塩梅で美味しくいただけます

少し距離はありますが　わざわざでも出掛ける甲斐のあるお店だと思います

あ　メニューの写真では営業7-17時　ラストオーダー16時30分　とありますが 2025年9月20日現在　朝7時から夕方16時まで営業　ラストオーダーは15時50分だそうです お気をつけください

ごちそうさまでした　また伺います 次こそは紅えびまつり...

魚を食べるなら此処👍️ 生、焼き、煮と何れもリーズナブルで美味しい😃✌️ でも車輪定食だけはある程度自信が有る人だけにお薦め👌 小食の方は絶対に食べきれません❌ 2枚目は日替り丼ですが刺身がデカイ😲😲😲1200円で満足👍️ ３枚目は朝定食ですがこれで概ね満足ですね😃✌️煮魚もゴツい骨が普通に食べれる程煮込んで有ります👍️ 今日は鯛茶漬けを食べてみました😃✌️前に秋田県の道の駅で食べた鯛茶漬けの半額以下ですがこっちの方が満足😊😊😊流石は早磯さん👍 今朝は紅エビ丼を食べました😃✌️多分北海道では甘エビなのかな⁉️見た目では解りませんが美味しかったです😃✌️ 次は寒ダラ汁定食が食べたいな🙈🙈🙈 しゃりん定食は会社のスマホで撮った物を写したので画質が悪いですが2枚で１つの定食です👌 この量は少食では食べきれません🙈🙈🙈 昨年暮れに従業員に寒タラ汁定食は何時から食べられるの⁉️って聞いたら１月からなら大丈夫👌って言ってたから今朝食べに行ったら今日は無かった😭 タラの煮魚定食で我慢しました🙈🙈🙈 今シーズンは寒タラ汁定食食べれるかな⁉️ タラの刺身は早磯さん以外では食べた事無いしあの独特な食感は外の魚には無い👌 久し振りにタラ汁定食を食べて来ましたが少しクォリティーが下がってました🙈🙈🙈 焼きタラは焼いてから時間が経ってる感じで何時ものジューシーさが無くなってしまってます。 最近客入りが少ないのはこのせいなのかな⁉️数年前迄は開店と同時にかなりの盛況だったのに👌 やはり刺身も少しクォリティーが落ちたかも🙈🙈🙈 新鮮さがイマイチ。 最近は魚なら此処何て自信が無くなって来ました😱 刺身はさばきたてでは無いし魚も焼きたてでは無いので🙈🙈🙈 今日の赤鰈焼きも焼いてかなり経ってて皮が固かったし前に食べたツブ刺身も乾燥する一歩手前だった😱 去年辺りから鮮度がイマイチになったのはもしかしたら経営者が変わった⁉️ でも値段だけはリーズナブルなんだよな👌 今朝はきつね鱈の煮付け定食を食べました😃✌️ 久し振りに何の文句も無しに満足しました☺️ 味、ボリューム、価格共に👍️ 今日は煮魚スズキを食べてみましたが相変わらず良い味付け😃✌️ 今日は鯛の煮付け定食にしました😃✌️ 今朝は鱈...

Unassuming, local seafood restaurant. Simple but super fresh seafood restaurant on the roadside by the shore. They have sushi, fried fish, ramen and other locally sourced food. It’s a good pit stop place during the drive. Prices are very reasonable. I highly recommend. (Not they they have much...