Yamagoya Ubeten — Restaurant in Ube

地元の方におすすめのラーメン屋と聞いて訪問しました。チェーン店のようです。 ラーメンと唐揚げセット計920円を頂きました。一風堂等の定番の豚骨ラーメンが好きな自分としては、麺の固さ、スープともに丁度良かったです。ラーメンはすぐに出てきました。唐揚げはとてもジューシーで美味しかったですが、熱々のため火傷に注意です。 紅生姜と高菜がセルフ形式ですが、各テーブルには無く店舗入口の角に置かれています。自分は帰り際に気付きました。あじフライ等の定食メニューもあり、味噌汁を小ラーメンに変更出来るようです。 麻婆豆腐セット等の店舗限定...

ノボリのやまじろうが気になって来訪しました やまじろう¥950を野菜アブラ多め ニンニク少なめ...

駐車場はお店の周りに20台分ほど、2025年1月に訪問。

メニューからランチDセット（ラーメンと半チャーハン）を注文し後で替玉を追加、ほど良い濃さの豚骨醤油味で少しバターぽく感じたスープは細麺との絡みも良く、薄切りのチャーシューが2枚入った美味しいラーメン、しっとりしたパラパラ系の美味しいチャーハン。

替玉は細麺と太麺があり、豚骨に合うのか？太麺にしましたが、やはり細麺の方が合います。

紅生姜と高菜はカウンターの中央部にあります。

店内は広くきれいでカウンターとテーブルがあり、...