Restaurant Sakae — Restaurant in Ueda

2025年5月上旬のランチに行った。 ４月から値段が上がったと聞いていたが、好物のチキンカツ定食は1000円から1100円へ。 このレベルだったら問題なしです。 相変わらず味噌汁が美味いのが嬉しい。

ーーーーーーーーーーー 2025年2月中旬、日曜のランチに行った。 入り口のお休み予定表によれば、今夜から1週間お休みとのことです。 今日は決めていた単品のレバー竜田揚げ 750円プラス 200円で定食にしてもらう。 20分弱でお盆が運ばれてきた。 安定して味噌汁がうまいのは嬉しい。 ライスを少なめにするのを忘れたが、レバー竜田揚げの量が多く普通盛りでバランスよし。 レバニラと同じ厚さなのかな？。レバ独特の臭みも薄くとても美味しく頂いた。 今回も腹パンで満足。ごちそうさまでした。 ーーーーーーーーーーーー 2025年1月中旬、土曜の開店AM11時半の5分前に到着。 開店前なのに駐車場は半分近く埋まっていた。 こちらのお店、近所の消防庫周辺に別の駐車場があるそうです。店舗敷地内の駐車場が満車でも、お店の人に聞けば場所を教えてもらえます。（教えてもらってる人がいました） 今日は決めていた単品のアジフライ 700円をプラス 200円で定食にしてもらう。 10分ちょいでお盆が運ばれてきた。 相変わらず定食としてバランスが良い！。 まず味噌汁、普通にうまい。 アジフライは衣はサクッと中はふわふわ！！。これは美味い！。スーパーの惣菜のアジフライでは満足出来なかったので試してみたが大正解。 地味に小鉢も嬉しい。 今回も腹パンで満足。ごちそうさまでした。 ただやはり自分的にはライスの量が多いので、次回は少なめが良さそう。 次はレバー竜田揚げ＋定食ご飯少なめかな。 ーーーーーーーーーー

2024/12月下旬の日曜日、AM12時過ぎに初めて行った。 店の周りの駐車場は満車に見えたが2台空いていてセーフ。 店舗内に入ると、テーブル先はほぼ空いていて拍子抜け。店舗内の座席数に対し駐車場が少ないのか。 お好きな席にどうぞと言われたので、漫画本の棚を背に座る。 単品のチキンカツ 800円をプラス 200円で定食にしてもらう。 宇宙兄弟、なにわ友あれなんかを読んでいれば、あっという間にお盆が運ばれてきた。（実際は10分程） チキンカツは胸肉かな？。食べた時のつるんとした食感は初めてか。 しかし元々ご飯の量が多めでおかわり1杯無料な上に、味噌汁、小鉢...

お食事処　栄　＠上田市塩川

以前から気になっていた R１５２　大屋駅に近い 県道１４７に面した　お食事処　栄

１２時５分　現着　駐車場は満杯！

店内から続々と食べ終わったお客が出てくる。

これは良いタイミングだったのかな？

歩道に近い場所にバイクを停め店内に入る。

ソーシャルなんとかで一人用の席が全部 まるで小学生の机の様にテレビ側に向いている。

メニューを見ると　単品を軸にプラス２００円で 定食に出来るシステムらしい。

どうしようか迷って　日替わり定食は あるのか聞くと今日のランチは 野菜炒め+ささみフライとの事。

じゃ、それで　(@￣□￣@;)ｿﾚ

メニューをもう一度　見直すと 左側の一番下に 日替わりランチ(平日)　ってあった…

よく見ないと　ダメだよね(;´Д｀)

丼モノは定番のカツ丼から親子丼etc

定食は　豚の生姜焼き、レバニラ、モツ煮、カツ煮 めん類は　肉うどん、ラーメン、つけめ、つけ麺 バリエーションが凄い。

最高値で八宝菜￥１０００　という価格帯は 企業努力の賜物でしょう♪

噂によると　うどん　が旨いとの事だったのだが 日替わりの魅力に抗えなかった。

なんと、日替わりランチ￥６５０ですと(ﾟдﾟ)！ 安すぎじゃない？

５分でお盆に乗った　ランチ降臨せり！

ウッホ♪ 大皿の右側に野菜炒め 真ん中にキャベツ その左側に鶏のささ身の天ぷら…かな？

衣が独特で　天ぷらというよりも 片栗粉と小麦粉を混ぜた 揚げ出汁豆腐みたいな感じ。

生姜の効いた天ぷらのつゆにくぐらせてある。

パクッと一口　食べると　生姜の効いた天つゆが 衣に絡んで　じつに旨いことよ！

鶏のささ身をこんな風に仕上げるなんて面白いなぁ～

野菜炒めは　塩炒め 豚のロース、モヤシ、ニラ、キャベツ、人参 筍の短冊切り、木耳まではいってる。

原価率　度外視　のサービス品じゃないの～♪

小鉢はキュウリとキャベツに一塩した漬物

面白いのは　マカロニ、スパサラ ソーセージ　をナポリタンみたいに ケチャップで炒めたもの。

何じゃコレ？って思ったけど 想像どおりの味で　コレ　大好き(笑)

味噌汁は生ワカメに小口切りのネギが散らしてある シンプルなれど出汁がしっかりと効いた王道の味。

これで、￥６５０しか取らないの？

こんなにコスパのイイ定食ってあったかな？

ボリューム、味、ともに...

以前より気になっていたお店へ来訪♪

『お食事処　栄』✨

営業時間 昼１１：３０～１４：００ 夜１７：００～２０：３０

定休日　木曜日

上田市丸子にある食堂でいつも前を通る度に 混雑していて気になっていたお店でした🤔

店内へ入ると左手にカウンター席があり、 右手にお客さん全員にテレビが見られる様に 同じ向きに並べられた空間の まるで教室の様なテーブル席がある笑❗️✨ （ファミリーも同じ向きで食べてて何か違和感有w） 長い廊下の両隣りに座敷もあるので宴会も出来る👍

今回、友人が教えてくれた 肉うどんとかつ丼が旨いよ！という事で どちらにしようか迷った結果、 両方食べれば良いじゃん💡という結論に至る❗️✨

「かつ丼」＆「肉うどん」をオーダーし、 ついでに「レバニラ炒め」も追加♪

フタ開けると良い香りの湯気立ち上がるかつ丼は、 まさに刑事ドラマに出てくるあの、かつ丼の様❗️✨ 肉厚でジューシーで旨味たっぷりの豚肉を フワフワ卵でとじてあり、 その旨味染み込む白飯と一緒にかきこめば、 まさに絶品だった🤭👍

名物肉うどんは、 甘めの汁の上にネギとカマボコと馬肉の 乗ったシンプルなうどんだが、 煮込まれた柔らかうどんが甘めのつゆと良く合い、 優しい味にほっこりするだろう✨

レバニラ炒めも シャキシャキのニラともやしの歯ごたえに レバーの旨味が合わさり酒が飲みたくなる味だ❗️🍺

サイドメニューや麺類も豊富で今日は、 何を食べようか迷うだろう😖 他のお客さんは、アジフライやカツなどの定食、 ラーメンなどの麺類を注文する人が多かった☝️ どれも美味そうで今度頼んでみようと思う♪

上田市丸子へ来た際は、 寄ってみて下さい✨ 『お食事処　栄』へ🚶🏻✨

2023.12.15再訪👍 仕事終わりに飯友と訪れた❗️ 今回は、好物の具材がたんまり入った 「五目ラーメン」に大好きな 「チャーハン」をプラス✨

五目とは5種類の具材という意味だが、 10種以上の具材が乗り 栄誉満点のラーメンだ🍜 チャーハンもボリュームがあり 美味かったぜ❗️

どのメニューも美...