Washoku Men-dokoro Sagami - Uji East — Restaurant in Uji

高速に乗る前に食事を取りたい時に反対車線でしたが、Uターンして伺いました。 東海地区では知らない人はいない名古屋に本社を置くチェーン店です。 17:30にお店に着いたのも有り、すぐに席に案内して頂きました。 その際に定員さんが蕎麦アレルギーの人が居ないか確認されてまして、別鍋でうどんを茹でてくれるとの事でした。

メニューが多くて悩みましたが、 大海老天とふわ玉丼と蕎麦¥1,780をオーダー 先ずは蕎麦だけ頂きます。蕎麦殻も少し入ったいるのも有り蕎麦の香りが良いです。 蕎麦の角にエッジを効かせれば腰の有る蕎麦になるので、チョット残念です。 大海老天とふわ玉丼は卵に胡麻油の香りの効いて玉子綴じのとろ食感と香りが良い。 ご飯との間に青鷺が有りお米をベトベトにさせない工夫がされています。 大海老天は太くて長く食べ応えも有りプリプリで美味しい。流石名古屋出身のお店です。 美味しく頂きました。ありがとう♪

18:30お店を後にする際は3組程(12〜15名...

31日に行きました。ざるそば食べ放題の晦日そば目当てだったのてすが、ここでは取り扱っていないとのことで帰ろうとしたところ、わんこそばがあるとのことで入店。わんこそばなので、お椀のような皿に乗って出されるためか水切りが甘くスーパーで売っている袋入りのそばを食べているような水っぽいというか麺が伸びているような食感で、腰がなくて手打ちとは思えず正直おいしいとは思いませんでした。同行者も同意見でした。新規開店直後で来客が多くてそばが足りなくなりスーパーの袋入りそばを出されたのではないかと勘ぐっています。付合せの天ぷらも申し訳程度で、これで税込み1750円なら同じく食べ放題の八幡の灯りの湯の中のかぐや御膳の方がずっと値打ちがあると思いました。そば自体もかぐやの方がおいしいと思いますが、あくまで個人の感想てす。店員さんの対...

先日、「和食麺処サガミ」へ立ち寄りました。店内は広々としており、落ち着いた和の雰囲気の空間でした。

今回は、健康にも良いと評判の韃靼そば定食と、がっつり食べたい気分だったのでカツ丼定食を注文。

韃靼そばは、通常のそばとは異なる独特の香ばしさと、モチッとした食感が印象的でした。ルチンが豊富に含まれているとのことで、美味しく健康的な一杯をいただけたのは嬉しい限りです。

一方のカツ丼は、しっかりと厚みのあるカツに、甘辛い出汁が染み込んだフワトロの卵が絡み、食べ応え満点。ご飯との相性も抜群で、箸が止まりませんでした。

どちらの定食も、蕎麦専門店のクオリティと、定食としての満足感を両立していると感じました。幅広いメニュー展開で、様々なニーズに応えてくれる「サガミ」は、気軽に立ち寄れる普段使いにぴったりの和食...