Gyumaru — Restaurant in Ureshino

Scenic western restaurant on a mountainside road. Jazz music in the background. Portions are Japanese sized and the flavor on the sweet side. Served with rice, no bread unless ordered separately, if desired. Service is quick and pleasant. 2,100¥ for...

大好きなお店です。自宅からは数時間かかりますが、何度も通っています。ここより美味しいハンバーグ屋さんを知りません。みんなにオススメしています。 お気に入りメニューは、ハンバーグ&海老フライと、パイ包みスープです。

店員さんも気の利く方ばかりで、いつも気持ちの良い対応をしてくださいます。 個人的には、1人が食べ終わったからといってすぐに皿を下げないところが高ポイント。 (店によっては、まだ同じテーブルで食べている人がいるのに、1人食べ終わるごとに現れてちょこちょこ皿を下げにくるようなところも多いので…)

〜追記〜 別日に訪問したところ、まだ食べている人がいるのに、その人を跨いでまで食べ終わった人のお皿を下げていて、とても残念でした。 人それぞれ食べ終わるタイミングが違うのは当然ですが、何十分も違うわけじゃないのにせかせか片付けを始められるのはとても不愉快です。全員が食べ終わるまでの数分を待っていてほしい。どんなに料理が美味しくても、そういう気遣いができないお店は行く気が失せます。 こちらはゆっくり食事をしに来てるんです。 すぐに下げてほしいならこちらから言います。 店員さんには、同じテーブルで食事が終わっていない人がいる中で空いた皿を下げられるのが嫌な人もいるということを...

九州各地で展開するレストランの本店。 ぎゅう丸チェーンでは肉料理を中心とするメニューが豊富であり、その中でも特にハンバーグは老若男女問わず大人気。 肉汁をパンパンに蓄えて今にも弾けんばかりのまん丸なハンバーグは焼き色、形、香りが完璧に調和し合って一つの料理が完成しています。 見た目、香り、味において完璧に整合性のとられたハンバーグはナイフを入れるのがもったいないと感じるほどですが、切り込みを入れたとたんに溢れ出る肉汁はジューシーで食事を楽しむ我々の食欲を最大限に掻き立ててくれます。 特に、お昼時にはパイスープ、サラダ、ごはん、コーヒーがお得なセットになったハンバーグランチが評判で行列ができるほどの盛況振り。 また、ハンバーグ以外にもコーンポタージュをパイ生地で包んだパイ包みスープはぎゅう丸の味を代表するメニューの一つでもありこちらもぜひ味わってみてください。 田舎の一本道沿いにもかかわらず行列必死のお店であり、食事時には待つこともありますが手頃においしい肉類を食べたいのでしたらまず訪れておいて間違いないでしょう。 今となっては九州各地に支店が展開されているため気軽にこの味を楽しめるようになったようですが嬉野本店というぎゅう丸の原点で食事してみたい方は...