大分ラーメン嬉屋 宇佐 — Restaurant in Usa

ラーメンはとても美味しいです 特製ラーメンが好きでよく頼みます が、チャーハンがはっきり言って美味しくありませんでした 1度目に頼んだときは最初から最後まで何かしらの酸味を感じ知り合いには「ラーメンは美味しいんだけどチャーハンが美味しくなかった」と教えたところ試しに食べに行ったそうです その時変な味はなく美味しかったと聞いたので後日もう一度試してみました 結果は惨敗 一口目口にいれるとキツめのラベンダー？消臭剤？のような酷い匂いを感じ食べるのを辞めるところでした 半分以上は匂いがきつくてラーメンスープで誤魔化しながら食べました　おなか空いてたので 最後の方は匂いもなかったので、完成してから提供までの間で何かしらの匂いがついたのだと思います 今思うと、食べなければよかったですね 小心者なので直接クレーム付けられずこのような形で言わせて下さい ラーメンは美味しいのでまた利用したいですが チャーハンはもう怖くて頼めません

写真は撮り忘れました

追記:...

【大分・宇佐グルメ／嬉屋】 濃厚なのに飲み干したくなる 美味しいラーメン💕 移転してからは初めましての嬉屋さん♪

仕事が忙しくて2日連続でランチ食べ損ねかな？💦って思ったけど… ラーメン屋を見つけたらそりゃ飛び込むでしょ‼️w

時間無いのでチャチャっとラーメンだけで済ませるつもりでしたが注文は〜 『ラーメンチャーハンセット　960円』 だって昨日から何も食べて無くて💦

5分ほどで着丼‼️ 濃厚マイルド豚骨ラーメン💕 甘目の醤油に乳化した脂の滑らかスープ♪ 極細ストレート麺は硬さは普通にしましたがカタにした方が良かったかも… でもスープの絡みもバツグンですね😋 てか、食べた事ある？って思ったら随分前に行ってましたww

そしてチャーハン❗️ パラパラで意外と単品でも美味い系、 ですがチョイパサッ感が… てなわけでラーメンスープを掛けたら これアリアリ💕

高菜や漬物、紅生姜も試しましたが私的には無しでも充分満足な一杯でした😋

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ラーメンは味薄め（苦手なのでネギ抜き）。 ラーメンは、ガッツリ『豚骨！』とも『豚骨醤油！』とも言えない、若干の中途半端さ。 あっさり系豚骨好きの方には良いかもですが、ガッツリ系豚骨好きにはちょっと物足りないかも。 服に付くとしばらく豚骨臭いくらいの方が好みなので、ちょっと物足りなかった。

餃子は餡の味薄め、焼き色薄め、皮少し厚め？ パサッとしてはいないが、ものすごくジューシーでもない。 餃子をプッシュしてるので、ウリなんだと思いますが、どの点をウリにした餃子なのかいまいち掴めない。 焼きも甘めなので、パリッと感が足りない。

チャーハンはそこそこしっかり味。 ラーメン、餃子よりも、こちらを目当てに行くのもありかも。 ただ、盛り付けに一工夫ほしいかな？ 普段からこの盛り付け（半球系ではない）のようなので、見た目がちょっと……。 あの、丸い盛り付け方ではないお店に行くことがなかなかなかったの...