Ikkitei — Restaurant in Usa

もう4年前くらいの話で自分の中では終わった事だしやっとほとぼりが冷めてただの失敗した思い出に変わっていたが、やはりこれから行こうと思われている方へ警告の為にクチコミを書かせていただく。

お気に入りのラーメン店が臨時休業だったので、こちらへ初訪問。 入店してもいらっしゃいは無し。カウンター席は満席でお座敷は空いていたが1人だった為、躊躇していたところ「そこ空いてんじゃん」と店主。俺とあなた友達だっけ？いや、友達でも初対面でそんな口の聞き方はない。そのやり取りで常連達はクスクス笑っていた。この時点で帰るべきだった。 気を取り直して、チャーシュー麺を「麺硬めでお願いできますか？」と注文。お願いできますか？と敢えて言うのは、メニューに麺の硬さをご指定ください等の表記が無い限り豚骨ラーメンだからといって当たり前のように「カタで！」と言うのは失礼かなと思う私なりのこだわりの注文の仕方。「うちのラーメンを美味しく食べるための麺の硬さは俺が決める！」といった職人気質の方もいらっしゃるので。そんな私の思いとは裏腹に店主は「は？麺硬め？…努力してみまーす笑」と言い常連達と笑っていた。…馬鹿にするにも程があるんじゃないか？うちは硬さを選べないんですよと言えばそれで良いのでは？結局後から調べてみると麺の硬さも指定できるようなので、なおさらあの馬鹿にしたセリフは必要なのかと。それも気になったが、もっと腹が立ったのは私の「麺硬めでお願いできますか？」と言った後のカウンターを埋めていた常連の（あーぁ、こいつ言っちゃったよ笑）的な失笑。その後の店主のセリフで（なるほど、この店では店主にメニュー以外で注文をつけるのはタブーなんだな）と悟った。 肝心のラーメンの味は正直美味しかった。有名なだけはあると思った。しかしあんな思いまでして食べるほどのモノではないし、ここより美味しいラーメンは沢山ある。よって2度と行かないし、初めて行かれる方は人気店という事に騙されないで欲しいと切に願っているのでこの評価。本当は星１つも付けたくないし、マイナスをいくらつけても足りないくらい。

こちらのお店は店主もそうだが、常連客もかなり問題。初めて行った店、初めて会う他人共にいきなり小馬鹿にされた状況を想像してみてほしい。あの日私が最初から不機嫌MAXな状態で入店したのであれば、店主含めあの常連達にも何をしでかしたかわからないくらい不愉快な時間だった。よく我慢して警察沙汰を回避したと自分を褒めたい。それほどの店だった。仲良しな身内だけでラーメン屋ごっこでもしていればいいのでは。

あの店主と常連達がこのクチコミを目にしたらまたあの日のように腐った笑い声を上げながら馬鹿にするのだろうが、ああいう人間性のままでいるならばこの先の人生必ず報いがくる...

以前実家が近かったのでよく行っていましたが2回連続の店主のあまりの態度の悪さに腹が立ち2度と行く事はありません。 連れて行った友人にも不快な思いをさせ、本当に申し訳なかった。

「チャーシューメンお願いします」 A,あん？チャーシューはもうねえけどな

「替え玉お願いします」←これは友人が替え玉無しなのを知らずに言った A.ああん？うちは替え玉とかやってねーけどよぉ？

「注文おねがいします」 A.へいっ...（不貞腐れ顔）

まあ少し抜き出しただけでこんな感じ。 友人からは「こんな態度許されるのかな...」と。

過去飲食店には延べ1000回以上は入店していると思いますが、ここの店主の態度が最低最悪です。 まあこの店主の気分の抑揚は爆サイに書かれてあった、アレが原因かもしれないですが。

ここからがレビュー、これは店主の態度抜きにして公平に書きたいと思います。 他のレビュアーが書かれているようにマイルドクリーミー豚骨、あっさり目の味で女性には向いていると思います。 牛乳的なマイルドな感じですね。 うまかっちゃんのお店版というと分かりやすいかもです。

男性には好みはあると思いますが、自分の周辺だとニンニク抜きだと物足りなく感じる方が多いです。 いつもはニンニクを入れて食べていて感じなかったのですが、一度ニンニク抜きにしたら自分もやはりコクを感じれなかったのでニンニクでコクを演出している感じ。

チャーハンは鶏ガラスープを入れて作っていたと思うのですが、かなりのベチャベチャ系。 パラパラチャーハン好きの方には全くおすすめできません。 ただ自分は鶏ガラの風味が強いのが好み、パラパラチャーハンが好みでないので、ここのチャーハンが...

2025年6月追記 8分前に到着、本日は10人目だったけどファーストロットでギリカウンターへ着席。 ラーメン大盛りニンニク入りをいただく。 諸物価高騰で950円になっていましたが、今回も美味しゅうございました。

2025年2月追記 寒い中大盛りラーメンニンニク入りをいただく。 チャーハンは自重しました♪

2024年4月追記 今回も開店10分前に到着し、カウンターでラーメンチャーハンセットをいただく。相変わらずコクのあるラーメン、今回のチャーハンはご飯が2合は入っていて次回は遠慮しようかなと思うレベルでした。渡される時にがんばってと声がかかります、完食したが苦しかった(^-^)

2024年2月追記 11時30分ごろ到着、カウンターでラーメン大盛をいただく。2年半前にお見かけした息子さんが大きくなってお手伝いしている姿を見てほっこりしました。今回も大変美味しくいただきました。

2021年9月追記 今回も15分前到着でカウンター窓側でいただく。今日は息子さんがお手伝いみたいでした。いつものラーメン・チャーハンセットを注文し、辛子高菜付きでとても美味しくいただきました。

2021年1月追記 開店15分前に到着し暖簾が出てからカウンターを確保。今回もラーメンチャーハンセットをいただく。辛子高菜はつかなかったが、腹パンで満足しました。ものの10分で満席でした。

2020年7月 チャーハンラーメンセットをいただく。クリーミーなラーメンと、辛子高菜でドーピングした...