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ラーメンショップ椿 牛久店 — Restaurant in Ushiku

Name
ラーメンショップ椿 牛久店
Description
Nearby attractions
Kids play - Seiyu
Japan, 〒300-1207 Ibaraki, Ushiku, Hitachinohigashi, 1 Chome−23−1 西友ひたち野うしく店2F
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Japan, 〒300-1206 Ibaraki, Ushiku, Hitachinonishi, 3 Chome−35−11 パルムひたち野 1階
Rokumonsen Hitachinoushikuten
1 Chome-27-9 Hitachinohigashi, Ushiku, Ibaraki 300-1207, Japan
肉と漁師飯 浜右衛門 ひたち野うしく店
Japan, 〒300-1207 Ibaraki, Ushiku, Hitachinohigashi, 1 Chome−２７−9 1Ｆ
First Kitchen - Hitachino-Ushiku Seiyu
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Japan, 〒300-1207 Ibaraki, Ushiku, Hitachinohigashi, 1 Chome−２８−3
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Japan, 〒300-1207 Ibaraki, Ushiku, Hitachinohigashi, 1 Chome−２７−3 夢みのハウス 202
Amiyakigansoshichirin Hitachinoushikuhigashiguchiekimaeten
Japan, 〒300-1207 Ibaraki, Ushiku, Hitachinohigashi, 1 Chome−２７−3
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HOTEL LifeTree HITACHINOUSHIKU
Japan, 〒300-1207 Ibaraki, Ushiku, Hitachinohigashi, 1 Chome−３３−5
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ラーメンショップ椿 牛久店
JapanIbaraki PrefectureUshikuラーメンショップ椿 牛久店

Basic Info

ラーメンショップ椿 牛久店

Japan, 〒300-1206 Ibaraki, Ushiku, Hitachinonishi, 2 Chome−３０−2
4.1(678)$$$$
Open until 9:45 PM
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spot

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attractions: Kids play - Seiyu, restaurants: Genuine Izakaya Diner "Uotami" Hitachino-Ushiku Station, Rokumonsen Hitachinoushikuten, 肉と漁師飯 浜右衛門 ひたち野うしく店, First Kitchen - Hitachino-Ushiku Seiyu, 韓国屋台料理と純豆腐のお店 ポチャ, Nosuke, Amiyakigansoshichirin Hitachinoushikuhigashiguchiekimaeten, IZAKAYA ICHIKA, カリビアンカフェ ひたち野うしく店, カフェ·ド·グルマン
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Featured dishes

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ネギラーメン
中盛+100円、大盛+200円にてきます。+100円で味噌・塩にできます。
ダブルネギラーメン
ネギ特盛。中盛+100円、大盛+200円にてきます。+100円で味噌・塩にできます。
ネギチャーシューメン
中盛+100円、大盛+200円にてきます。+100円で味噌・塩にできます。
ハーフネギチャーシューメン
チャーシュー3枚。中盛+100円、大盛+200円にてきます。+100円で味噌・塩にできます。
Wネギチャーシューメン
中盛+100円、大盛+200円にてきます。+100円で味噌・塩にできます。

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4.0

(80)

Closed
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Bake Japanese bread in a nutritionist’s kitchen
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Tue, Dec 9 • 11:00 AM
270-0034, Chiba, Matsudo, Japan
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3.3

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4.6

(156)

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4.2

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3.3

(58)

$$

Open until 8:00 PM
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Homura AOIHomura AOI
【赤い看板が目印の♪︎うまい！ラーメンショップ！うまい！☆椿系の正統派ラーメンショップ】 茨城県牛久市ひたち野西。赤い看板が目印の「ラーメンショップ椿」その牛久店です。最寄りは、常磐線ひたち野うしく駅。駅から、みずべ通りを直進で徒歩５分ほど。店舗前に横並びの共用駐車場あり。ラーメンショップ正統派の椿系、やっぱり！(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! ココ数年、ラーショ(ラーメンショップ)が熱いですね。頻繁にSNSやメディアに取り上げられ、インスパイア店まで出る人気ぶり。全国300店舗以上あると言われているラーショ。その中で、ラーショファンの中でも高評価の「ラーメンショップ 椿 牛久店」さん _φ(･_･ 牛久にあるラーショを巡るツアー。１軒目に「牛久結束店」さん、牛久大仏をチラッと拝み、牛久シャトーと回って、ラーショ２軒目の「椿 牛久店」さんへ。県央地域の小美玉市に亡き叔母一家、今も従弟が住んでいるので、茨城県はけっこう来ていました。でも、コロナ禍直前以来かな、牛久は (〃∇〃) 14時ちょっと前に到着。お昼時は過ぎつつあったので、待たずに座れました。店員さん３名以上。厨房を囲むＬ字型カウンター席に、小上がりの座敷席。口頭注文後払い_φ(･_･ ◆本日に注文◆ ネギチャーシューメン　1040円 ラーショと言えばやっぱりネギラーでしょう♪︎１軒目を食べてから２時間半ほど経っていたので、チャーシューも付けちゃいましょう。胡麻油と、白い粉「クマノテ」でまぶしたネギのシャキシャキ食感がまた良いんだわ♪ チャーシューも美味しい(๑´ڡ`๑) スープは一般的なラーショの豚骨醤油。背脂も入っています。麺は椿食堂管理㈲の細麺かな。因みに、椿牛久店さんでは因みに麺の硬さ、脂の量、スープの濃さを選ぶことが出来ます。とてもバランスの良い一杯だと思います(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) お店の雰囲気は、オツマミ片手にお酒を飲み、〆にラーメンと言う使い方もありな感じです。駅からもそう離れていないので、使い勝手の良いラーショという印象を受けました(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) #小結 #牛久ツアー #ラーメンショップ #椿系 #人気店 #ラーショ愛好家 #毎週金曜日はラーメン並500円 #ネギラーメン #醤油・塩・味噌 #七味お酢ラーメン #コテコテラーメン #つけ麺 #餃子 #ネギ丼 #アルコールあり #店頭自販機あり #共用駐車場あり #通し営業 #再訪可能性あり
Elizabeth BElizabeth B
I love the ramen here. The ramen noodles were topped with bean sprouts and braised pork belly, and then garnished with Nori (dried seaweed). I ended up adding garlic paste (puréed garlic) to the bowl, which sits on the counter for each guest to use. Everything came together to create the finest tasting ramen I’ve put in my mouth in a long time.
十千みやび十千みやび
(2022. 6. 27) 今日は午後から土浦で私用があったのでお昼過ぎに仕事を切り上げ。移動途中にこちらのお店を見かけ、なかば衝動的に立ち寄り。 史上最速、6月内の梅雨明けということもあり、外は37℃のカンカン照りでした。 いつも週末にこちらのお店の前を通る度に行列ができていたので、さぞかし美味しいのだろうという期待感込みで入店。 平日13:00過ぎということで店内はお客さんはまばら。でも空いているといことはなく、カウンターや座敷、テーブル席の8割くらいは埋まっていました。 こちらのお店は、入店後に食券を購入するスタイルではなく席についてからお店の方へオーダーを伝えるシステム。牛久結束店では事前に食券を買う感じなので、店によって違うのですね。お水はセルフです。 今日のチョイスはネギ味噌ラーメン(並)の麺硬め。 自分の座ったカウンターの向こうの厨房では、絶え間なくラーメン作りが行われていましたが、終始テキパキとしていました。 比較的空いていたということもあり、5分くらいで配膳。 ラーメンはやや底の薄い丼に盛られており、麺が見えない程度にネギの細切りが乗せられている。チャーシューは一枚物ではなく、コロチャーが点々としている感じで海苔が2枚と見た目は普通か… ネギの下から麺を持ち上げてみれば、中太ストレート麺。元々は太麺好きであったが、最近は細麺〜中太麺も好んで食べるようになったので問題なし。口にしてみれば、プツプツと歯切れ良く切れる感じが良かった。 細切りのネギについてもネギ辛さはなく、熱いスープでシナシナになりながらもシャキシャキ感は残っていて美味しい。 スープは豚骨系味噌。背脂が多めに加えられているが、飲んでみると割とあっさりしていました。味はそれほど濃くなく最後まで頂けそう。 途中まで食べ進めて、カウンターに備え付けられていた豆板醤をスプーン2杯くらい加えてみる。 こちらのお店の豆板醤は塩味が強い感じで良いアクセントになりました。 前出の通り、コッテリとしていそうで実はあっさり目なので、ズルズルゴクゴクと完食。 週末なんかだと開店間際を狙って来なければ並ぶこと必至なので、そうそう頻繁にはリピートできないかと思いますが、また機会を見つけて食しに来たいと思います。
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【赤い看板が目印の♪︎うまい！ラーメンショップ！うまい！☆椿系の正統派ラーメンショップ】

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