宇都宮タンメン 本店 — Restaurant in Utsunomiya

Shunned this ramen-ya-san for years. Not the place's fault. Just me. The generic outside = blah taste, I'ds thought. But, no other choice today (needed somewhere quick and closeby) so grabbed a seat and... a 🌟 🌟 🌟🌟 surprise. Tho I found my partner's tantan-men stock a bit bland (she thought it fine; photo incl.), all else -- yuzu-shio stock, noodle firmness, garnish freshness, meat broiling and flavor -- peachy keen. Service too was non-generically thoughtful and snappy; server didn't bat an eye when asked out of the blue for a side bowl (for my neko-jita). So, yeah,...

今日8/8初来店しました。 普段は自分から好んでタンメンを食べることのない自分がフラリと寄ってみた。 初めて目にするメニューはどれも美味しそうだけど初日なので定番のタンメンと餃子のセットを注文。 客は自分だけたったのですぐにきた。 見た目はシンプルなタンメンだけど、味はどうかな？ と、まずはフープをひとすすり…。 ⁉️⁉️ スープをひとすすりした瞬間、衝撃が走りました！ これは、普通に美味いというレベルを超えて完全に自分の好みの味でした！ あっさりしてるのに、しっかり味わい深くて、うま味が感じられました。 それに合わせた麺は細麺で、これの相性も抜群です。 普段は、激辛、濃厚なラーメンしか食べない自分が気付いたら一心不乱に食べてました！ 美味すぎて箸が止まらないってやつです笑 肝心の野菜もラードでしっかり炒めてあり、シャキシャキしつつもアツアツで最後まで美味しかった！ 最高の1杯でしたね(^^) 最近、ご近所に引っ越してきたので、またちょくちょく寄らせてもらいます(^^) 今は帰ってきて、さっき食べたタンメンの口に残る後味だけでビールを飲んでます笑 大変美味しいラーメンをご馳走様...

久しぶりに不味いラーメンを食べた。 あまりにひどかったので投稿。 食○ログよりもGoogleのほうがリアルなのでこちらに投稿します。

濃厚タンメンと半チャーハンのセットをオーダー。 提供時間長め。スタッフ三人でしたが、調理は一人。 しばらくして、メニュー写真とはずいぶん違うラーメンが登場。 野菜は炒めすぎでぐったり、逆に麺は硬い（硬いというか粉っぽさ）中太のちぢれ麺でこれはつらい。 まぁでもなんとか時間が経てば、スープを吸い込むので、ラーメンは食べられました。 なんというか、具も麺も、前にここに有ったマルキンラーメンのスープ違う版にしか感じられません。

そして、忘れた頃にチャーハン登場。メニューにはパラパラ炒めチャーハンって書いてありましたが・・・ もう、見るからにベチャベチャ。 もう、チャーハンというか、粘り気強すぎて、餅？って感じの代物。ここまでひどいチャーハンは初めて食べました◎

皆様、怖いもの見たさだったらおすすめしますが、自分はもう二度と行きません。

高得点の方が投稿されてますが（同じ内容で）お店の関係...