Ima Shin — Restaurant in Wajima

この界隈じゃ貴重なお食事処。おしながきには刺身定食、海鮮丼、穴子丼の3択。裏面に塩辛とか飲み物。帰りの会計の時に気が付いて、水槽の中にサザエ、あわび、岩がきがそれぞれ水槽に値段が張り付けてあって今回は残念ながら注文できずで………、 結果、海鮮丼だけ頂くことに😁イカ、タコ、甘エビ、マグロ赤身、ネギトロ、サーモン、いくら、マダイの刺身がのってました おじいさん、おばあさん達がやりくりしてるみたいで 料理が出てくるのも少々時間かかるし、量も少ないし ですがそこがかえって味があるというか(笑)北海道出身の嫁が絶賛のイカ、タコ、白身のタイ！鮮度が良くないと出ない歯応え、刺身類はさすがです。まぁ、1750円？1850円？だったかなぁ？コスパ気になさる方はお高く感じるかもですけど。窓を閉めてても聞こえてくる波の音、酢飯こそ少ないですがそれがかえって刺身とのバランスが良い丼ですし、プラス観光地価格を加味しても個人的には有りなんじゃないかと😁 なので無難に星三つ...

お盆、GWなどの連休はメニューが絞られていますので店の外に置いてある黒板を確認してみて下さい。 私はサザエのお造り定食、連れはお刺身定食を注文しました。 お刺身定食のお刺身は盛り付けもきれいでお刺身もプリプリ歯ごたえがあり、美味しかった。小鉢のひとつのサザエのつぼ焼きはアッツアツってわけではないのですが食べやすい。 接客は、高齢の女性たちでホールを回している様子でしたが感じ方によって不快だと思う方がいるかも知れないです。例えば今日、お客さんが「すみませーん」と声をかけたけど店員さんは返事もせずにサーッと厨房に行ってしまいました。でも、少し経ってちゃんと声をかけたお客さんのテーブルに伺っていました。受け答えも素っ気ないので人によっては無愛想だと思われるかと思います。 なので、接客に丁寧さや笑顔などを求める方には向かないかもしれません。 私はお盆休みでそれなりに混んでいるなか、皆さん黙々と一生懸命に働い...

能登丼の穴子丼がすごかった。 写真の通り、丼からはみ出しすぎで迫力満点。 穴子は身の太い方から頂くと、口の中一杯に熱々穴子が広がってかなりテンション上がります。 火傷注意。 ご飯はやや少なめですが、穴子が大きいので満足感高め、普通の女性でもいける量だと思います。 味付けもあっさり目で、満足度が高かったです。 能登丼なので、食べた後に輪島箸が貰えました。 これは輪島塗なのかな？自分用土産には丁度いいかもしれません。

晴れた日の店の中からの眺めは最高で、波の音が心地よく食後に一息ついたらボーっとしていたら時...