阪和自動車道の上りにある紀ノ川SAのレストラン、紀ノ川水了軒です。私の大好物、小鯛雀寿司で有名なあの水了軒が運営するレストランです。同じく紀ノ川SA内にあるお寿司&お弁当のお店、味菜(あじさい)も水了軒の運営です。 定番メニューで有名なのは和歌山ラーメンとしらすご飯のセット(1,180円)でしょうか、有名なだけあって注文されるお客さんも多いです。 私はと言うと、もちろん迷わず鯛茶漬け(1,280円)!熱々の出し汁を上から注いで鯛のお刺身に熱を入れ、ふんわりと柔らかくなった白い鯛の身とともにほんのりと酸っぱい梅の風味とわさびのアクセントが上品な出し汁とともに絶妙な味を産み出します。 そう言えば今から20年ほど昔、紀ノ川水了軒に伝説のメニュー、その名も鯛三昧がありました。鯛めしに鯛のお刺身、鯛の焼き身、鯛の荒煮、鯛の荒のお吸い物とまさに鯛づくしの休日限定50食という豪華なメニューで、他に用もないのに鯛三昧を食べるためだけに高速へ乗って随分と通い続けたものです。その頃から、鯛三昧が売り切れの時はこの鯛茶漬けを注文するようにしていて、私にとってはどちらに転んでも満足感が得られるお気に入りのメニューでした。 まだ食べたことのない方は是非...
Read moreもはや可もなく不可もなくです笑 『和歌山ラーメンセット』1,260円を注文。 恐らくですが、 一番注文数が多いでしょうね。 《和歌山ラーメン》+《釜揚げしらす丼》 こんなに和歌山を堪能出来そうなメニューは他にないでしょう。 味はごくごく普通です。 食べ歩きされてる方だと期待値も高くなるので、不味いという人もいるかもしれませんが、 本当に普通で、普通にお腹ふくれます。 ただ一点良いと感じたのは、店舗の席が広いので家族や大人数で利用する時ゆっくり過ごせる点です。 1.5歳以上が使用できる子供椅子もありました。 ※※※ あとは、、ちょっと苦言です。 和歌山旅行の最終地点で『和歌山ラーメンセット』を食べて残念です。 人気メニューだからこそ、他のメニューを減らしてでも手間をかけていただきたい。 和歌山ラーメン=豚骨醤油 これは間違いでは無いけど、 その辺の豚骨スープをまんま使わないでほしい。 あと、梅干しは一つ添えて欲しいです。 売れて儲かればいいという感じが否めません。 和歌山...
Read more和歌山市と“サマータイムレンダ”期間限定コラボメニューの”慎平のカレー”を頂きました。(原作?読んだことありませんが…)
食券を提出する際に少々時間かかりますと言われました。(鶏もも肉の素揚げ時間かな)
出来上がったカレー、とにかくボリュームが凄いです。ご飯が大盛りで食べ応えがあります。 肝心のカレーも素揚げした鶏もも肉とシャキッとしたピーマンの相性抜群で美味しかったです。 素揚げした鶏もも肉も下味がしっかりしており、これだけで丼として食べたいレベルで美味しかったです。
味変でJA紀州はちみつ漬け南高梅が付いています。
ステッカー付きでこのボリュームで1000円は大満足です。お...
Read more