Shigemaru — Restaurant in Wakayama

平日12:00過ぎ

前を通るがいつも車が数台停まってるので足が向かなかった

今日は、車がないやん！って事でイン

勇気を出さなくても側道に入れたら普通にいけます

普通車２台、軽車両２台は駐車場あり

早目に来たから一番のりです

ラッキーにパシャパシャ撮影させていただきます

こちらはよくあるマル〇〇でなく茂マルさん

ノレン分けでないって事なのかなぁ

さて、中華そば　700円

チャーシュー丼200円を注文

しばらくし着丼

奥様らしき方が「ゆっくりしていってください」と愛想よし

昔ながらの味

バスのラーメンを30年ぐらいしてたとか？

そんな昔、銭湯に行ってから食べたのを思いだす

麺は、どちらかというと柔らかめだから硬めが好きな方は注文時に言いましょう

チャーシュー丼は200円なのに中〜大盛り

タレは上にしかかかってないヘルシータイプ

ラーメンもアッサリタイプで罪悪感はゼロ

看板にあるポップには

お持ち帰りあり685円+容器代100円

この時代にこれらの価格はリーズナブル

店内も清潔で、割箸も個包装、ふりかけまである

子供椅子あり

トイレは外の簡易トイレのようです

支払いは現金のみ

ご馳走様でした(^o^)／

これで次からは入りやすい※自分が...

The master is a very nice and kind man. The Chuka soba 🍜 was delicious with a great taste and the chashu don was good 👍😊 Great price and great food you should go for ...

中華そば700円に唐揚げ200円にしました。スープは豚骨ダシに醤油ダレかえし、麺はストレートの正角麺、具はバラチャーシュー・メンマ・カマボコ・きざみ青ネギと和歌山ラーメンの典型です。スープは全てのバランスが取れていて、和歌山ラーメン特有の獣脂臭さは皆無ですが、私個人の印象は既製品の構成といってもいいような無感動だけでした。麺自体には主張がなく全体の合いを重視しているようですが、明らかに茹ですぎか品出し上の置きすぎで伸びています。具材も特徴がなく平均点の仕様ですね。唐揚げは明らかに冷食で美味くも不味くもありません。店内衛生とコロナ対策はよく、値段的には高くはないでしょう。接遇面では、店主さんの愛想がよく丁寧なのですが、常連さんたちとの世間話に気を取られて、注文取りのタイミングや品出しの機を逸していて残念です。トータルでは標準以下に思うの...