Torigen Watarai — Restaurant in Watarai

30年ぶりに鳥源の天津飯(単品スープ付き)食べました。 ひと口食べて、感動して涙が😭込み上げる懐かしさと感動で「この味この味～!!美味すぎる♡♡固めのグリンピースも乗ってて変わってない!!天津飯に付いてくるスープの不味さも変わってなくて懐かしい～!!」泣きながら食べました(笑) スープはちょっとクセのある味で好き嫌いありそうやなと思います😅

私の天津飯の元祖の味ベースは、子供の頃よく出前で天津飯食べてた鳥源さんなんです。他のお店で天津飯を食べても鳥源さんを超えてくるお店はありません。 それほどここのお店の天津飯は絶品です！✨️ ぜひぜひ天津飯をオススメします☺️

出前届けてくれてた店主の現役の姿もありほっこりしました☺️私も歳をとったように、店主もお年は召されていますが...

日曜日夕方５時半頃に訪問です。 店内は１組だけでした。店内は昔々の中華屋さんで清潔感はありませんでした。メニューを見ると全体的に安価でお財布に優しいお店でした。 私は担々麺、夫は中華そばとチャーハン。 チャーハンには生卵が上に乗っていて、チャーハンはパラパラではなくしっとりした昔ながらのチャーハンでした。 私が注文した担々麺は一般でいう担々麺と思って食べると違う感じです。 醤油らーめんに辣油を足した感じでミンチも少なく私の口には合いませんでした。ミンチを炒める油が古いのか？なんか独特な香りがしました。 チャーハンに付いているワカメスープですが、中華そばのスープにワカメを足したような味だと思うのですが、少し酸味？があって不思議な味でした。 安価でお...

料理には、それぞれ自分の好きな味があります。ソース派とか、塩とか醤油とか。いつも困るのは、調味料がなんにもおいてないところです。でも、ここは、おいてあったのです。嬉しかったです。不味いからではなく、自分の好きな味にして、楽しめるからです。それなりにボリュウムもあり、美味しくいただけました。今回は、ラーメンとチャーハンをいただきましたが、今度は色々なものを食べたいなあと思いま...