Miharu — Restaurant in Watari

宮城県亘理郡亘理町、JR亘理駅近くの大衆食堂。

ローカル人気店です、移転後初利用しました。

祝日お昼直撃を避けましたが、まだまだ混んでいました。駐車場も狭めスペース1台のみ空き。少し待機。

席が空き、注文後しばらく待ちました。 定食および麺も種類豊富なのですが、今日は麻婆定食を。

大変美味い麻婆豆腐、ラー油付けてくれるので辛めにも味変可能。 ご飯、味噌汁、漬物、小鉢付き。 量もちょうど良し。

これで920円、大満足です。 他のメニューもあらかた1000円以内とリーズナブル。

スタッフさんもご主人も明るく挨拶しっかり。 素敵なお店、おすすめです。 夜営業もやられています。 次回は黒坦々麺を食べたいです。 ご馳走様でした。

※数ヶ月ぶりにリピ、取引先さんと。初めてとの事で喜んでいました。

今日は早め訪問、まだ混む前。 チャーハン大盛を注文。

1品ずつしっかり調理、時間はかかりますが満足度高い。 着丼、具材を細かくカットで食べやすい。 しっとりとパラパラの中間くらい。 味噌汁と漬物付き。 大変美味い。量も充分。 税込900円。満足です。 取引先さんが財布忘れて、ご面倒おかけしました。

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皆さんお薦めの 五目焼そば。 メニューには、「野菜の他に 牡蠣ほか海鮮など山のような具材が入ってる」と書いてある。具体的には 小粒な牡蠣 剥きエビ 小ホタテ各1個、イカ、豚バラ少々、ウズラの卵1個に各種野菜…。全体的に 軽くしか焼いてないから生っぽいし ニンジンなんか固いぞ。 麺は細いヤツを 固めて焼いてある。なかなか解れず 箸で掬うと 麺が全部 持ち上がる。 あんは、少し甘めで口当たりが良く とろみは緩すぎず固すぎず。使ってる油はサラダ油、葱油、仕上げに胡麻油。鶏 豚 ネギ 生姜で作った中華スープと醤油&調味料で具材を煮て水溶き片栗粉でとろみをつけました…って感じですね。 日によって 全体が まっ茶色っぽいときもある、調理のムラが多いんだね。しかも 出てくるまでいつも 時間かかってるんだ、覚悟して注文せい！

友人は 味噌ラーメンを食べたが、軽い味と言ってた。どういう意味かは あえて 聞かなかったが…

ついでに、JAF優待ってのがあって、ウーロン茶かジャスミン茶がサービスなんだけど、小さめの湯のみ茶碗に軽く1杯だけ( 画像は...

１日５食限定の、鳥の海ラーメンをいただきました。以前TVで、紹介されていたのを見て、いつかは食べたいと思っていたのが、やっと念願かないました。 前回はたまたま、月一回の不定休の月曜日にあたってしまい、近くの中華料理さんで食事してしまい、残念な思いをしたので、ワクワク感満載で、待ってました。 出てきたのは、ワタリガニが半身(メニューは小さめのが、１匹です) たぶん仕入れたのが、大きかったのでしょう、えび、ホタテ、イカ、カキ、の海鮮、ぎんなん、マッシュルーム、キクラゲ、サヤエンドウ、ヤングコーン、白菜、人参、たけのこ、あと、長芋かな里芋かな?ナルト、チャーシューが具でした。 スープは海鮮にあう塩味です。 食べていて思ったのは、これは、海鮮チャンコ鍋に中華めんを入れたものだと思ってください。とにかく、これだけの具材をつかっているのですから、美味しくない訳はありません。大満足でした。 帰りに、はらこ飯の折り詰めをいただきました。 鳥の海のきくしんさんでの、船釣り...