Okinawa Soba & Cafe Yagiya
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An old Okinawan house, registered as a Tangible Cultural Property, is used as a store. Although the location can only be reached by car, many tourists line up even on weekdays. The interior of the restaurant is just like an Okinawan house, with tables set up in a tatami room. I had a bowl of Okinawa soba (buckwheat noodles) topped with arthur (Okinawan green laver), yushi-tofu (Okinawan tofu), and soki (stewed pork ribs). The soup stock from the aça and bonito was delicious, and the raw soba noodles had a texture that I had never tasted before. The atmosphere of the restaurant, including that of an old Okinawan house, is enjoyable.
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Can’t leave Okinawa without trying some local soba. Tried this Okinawa Ramen from Yagiya, it had asa (seaweed) and pork slices on top. The broth tasted lighter than the usual ramen I’ve had before and the noodles as well was made with asa. They said this ramen is rich in fibre. Asa Soba set ¥1030 We got lost a little find the restaurant but it was worth visiting
Julie LorenzoJulie Lorenzo
10
Stopped by here after visiting Okinawa world in the morning on the way to the peace museum. Limited menu but options are all quality. Side dishes are really good as well. Also pineapple juice was excellent. Out of the way place but well worth the trip to sample some traditional fare in a quaint, pleasant atmosphere.
Daryl StreatDaryl Streat
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「屋宜家（やぎや）」は、沖縄県八重瀬町にある、国指定登録有形文化財を利用した沖縄そば屋さんです。このお店では、歴史的な古民家の雰囲気を感じながら、沖縄の伝統的な料理を楽しむことができます。私が訪れた際も、昔ながらの風情を残した建物がとても印象的でした。従業員の人数が少ないため、料理の提供には少々時間がかかることがありますが、その分、丁寧に作られた料理を味わうことができます。 メニューは豊富で、アーサー（海藻）を練り込んだ麺を使ったアーサーそばが特におすすめです。私が選んだ「梅干しアーサーそばセット」には、アーサーそばに梅干しが添えられており、酸味とアーサーの風味が絶妙に調和していました。また、セットにはジーマーミ豆腐やもずく酢も付いており、沖縄ならではの味覚を存分に堪能できます。さらに、三枚肉やソーキが入った「やーじそばセット」もボリューム満点で、お腹を満たしてくれました。 お店自体はそれほど広くないものの、離れも客席として利用可能で、予約をすればさらに広々とした空間で食事が楽しめるようです。また、駐車場も完備されており、店舗のすぐ近くに第2駐車場もありますので、車でのアクセスも便利です。 八重瀬町を訪れる際には、ぜひ「屋宜家」で昔ながらの沖縄そばを味わってみてください。特にアーサーそばは、沖縄の海を感じさせる一品で、一度食べてみる価値があります。 沖縄県在住で沖縄県内の口コミレビューをアップしてるので、是非フォローしてください またYouTubeやTikTokもやってるので名前で検索してもらえれば出てきます よろしくお願いします
のぶ沖縄情報チャンネルあーる・てぃー・しーのぶ沖縄情報チャンネルあーる・てぃー・しー
10
7月中旬の水曜日、お昼丁度位に訪店しました。 平日という事もあり、何とか待たずに正面のお部屋の座卓に座る事が出来ました。 注文したのは ①アーサそばセット 1030円 ②追加にて本ソーキ 450円 です。 以前に来た時に、①では量が私には足りない感じだったので、今回はソーキを別注した次第です。 暑い日でしたが、風が当たる場所でしたので大汗をかく事はなかったので良かったです。 さて結構久しぶりに食べたアーサそばは…味は変わっていませんでした。 アッサリとした出汁と塩味、身体に溶け込んで行くような優しさは、暑い最中ではスープを飲み干さないと勿体ないです。そば(麺)はやや細くツルッとした口触りで、スープと喧嘩しない組み合わせです。 三枚肉も比較的アッサリしており、本当に身体に優しいそばだと思います。 セットのじゅーしーも、味は少し控えめです。もずく、ジーマミ豆腐は普通です。 とても美味しいのですが、ガッツリ食べたい方向きの店ではありません。 あくまで建物の雰囲気、そして懐かしい感覚を楽しみながら、健康的な味付けのそばを食すというお店です。 価格的には微妙なラインで、立地を考えるとやや観光客向けの価格と言えなくもないが、かと言ってセット内容はバランスが取れているし、建物が「登録有形文化財」指定となっており、保存に通常よりお金が掛かっているであろう事を考えれば妥当ではなかろうか。
win corazonwin corazon
10
Interesting place to go. We went with local friends and they said this place is famous for Okinawa soba. To me the soba is just so so. I like the Wonton noodle in Hong Kong a lot more😂
Kit SoKit So
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Address
１１７２番地 Oton, Yaese, Shimajiri District, Okinawa 901-0502, Japan
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+81 98-998-2774
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Website
ne.jp
Visit
Reviews
Overview
4.3
(609 reviews)
Ratings & Description
Description
Local-style soba & other traditional specialties served in an old-fashioned house with a garden.
attractions: Gushikami History & Folk Heritage Museum, restaurants: Cafe Yukkuru, Yoritaketei, 春菓子店
