2024年3月訪問【これが岩手県民の味?】
訪れたのはとある土曜日、夜。
お店は4号線沿いにあります。 柳家は盛岡に本店のあるラーメン店で、チェーン展開しているようです。
19:40頃到着。 駐車場は店前だけでなく、横の砕石が敷かれた敷地もお店の駐車場のようです。
入店したら食券購入。 PayPay利用可。けど、レジ会計でないといろいろと面倒そうなので利用しませんでしたが。
先客は4組で、その内2組はちょうど今入店したところのようで、食券購入中。 全グループファミリーな感じで、お一人様客は自分だけ。
座席はカウンター席、テーブル席、小上がり席。 カウンター席の下には荷物カゴ。 お冷は用意してくれ、席ごとにピッチャー配置。 テレビ有り。
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Read more盛岡の三大麺の影に隠れてこんなご当地ラーメンがあるとは知らなかった。
柳家の納豆キムチラーメン! ゲテモノかと思いきや、これがうまいのよ。最初一口だけ納豆の風味がくるが、コク深い甘辛のスープがうまい。たっぷりの野菜もうれしい。ちゃんぽん麺みたいな中太ストレート麺と合わせてボリュームがすごい。納豆キムチ、アリだな。
辛い系に対して徳丹城はまろやかな白みそベースに野菜とコーンがたっぷり。白みその味噌ラーメンは珍しいが、これまたアリだな
柳家は各店舗に個性を出してるらしく、辛さにこだわった店舗や、こちらからつけ麺らしいが、まずはスープ麺からと思ってしまう。
評判どおりご夫婦の接客も素晴らしく、気持ちよく退店できて。 唯一残念だったのは、店内がムワっとするほど暑いこと。汗だくだよ、...
Read more岩手県内に数店舗構えるお店です。 一般的なラーメン(醤油とか味噌とか)もありますがここのお店のイチオシは、キムチ納豆ラーメンです。 全体的にボリュームもあり、食べた感出ます。 お店の方も丁寧な接客で!厨房内からも気持ちのこもった挨拶をしていただけます。
・キムチ納豆ラーメン 着丼した瞬間から納豆の強烈な風味が立ち込めます。スープにペースト状の納豆が含まれているようで、ラーメンに粒はありませんが完全に納豆の香りです。納豆好きでも好き嫌いの分かれそうな香りでした。しかしながらスープの味付けは、コクのあるキムチ鍋のような感じで美味しかったです。 野菜多く入っていて普通盛りでもなか...
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