味一番 — Restaurant in Yaita

某鷹氏の動画を見て興味をそそられ初訪。矢板で所用があり開店時間前に着いてしまったが、外で待っている時点ですでにこの店絶対旨いのがわかる香りが店外に漂い期待MAX。 店舗入口に掲示されているおすすめを見ながら全部美味そうでどれにしようか迷ったが、今回は日替わりの麻婆丼とセットラーメンをオーダー。まずはオススメから攻めよう。 待つこと数分で着丼。麻婆丼は丼ではなく大きめの皿に盛られてボリュームも満点。味は花椒が効いた本格的なもので、辛さはまずまずだが豆腐以外の様々な具材の食感も楽しめ、非常に美味。セットのラーメンは付け合せのスープ的なサイズで醤油味のみ。スープを啜ると和風だしの風味が先行し、ちょいと塩気が強く感じられるラーメン屋とは違う独特な味わい。細麺のぷりぷりとした食感もよく、スープ代わりにはちょうどよい。次は麺を試したい欲求にかられる。 料理のクオリティは間違いなく、開店直後からお客さんがひっきりなしに来店しすぐに満席。常連さんが頼むメニューが気になって仕方がないｗ 再訪確定だがそれ以上に全部のメニュー制覇しなければならないと思うほど素晴らしい町中...

大人気の町中華屋さんです。

一回転後を狙って12時40分頃伺いました。 スムーズに入店できましたが、その後すぐに待ち客が並ぶほどの人気ぶりでした。

味噌ラーメンとチャーハン大盛り(友人とシェア)をオーダーしました。

味噌ラーメンは、様々な具材がトッピングされており、かなりバラエティー感があります。 麺は中太のストレート、味噌がしっかりと感じられる、濃度濃い目のラーメンです。

チャーハンはしっとり系。特筆するような尖った特徴はありませんが、中華専門店の味と言うよりは、家庭的なチャーハンです。

ランチ時は来店がひっきりなしなので、早めの退席に協力したいところです。 (退店したのは13時20分くらいかと思いますが、外にある待席に並んで座っている方が数名いらっしゃいました(ﾟдﾟ)！)

町なかにあり、来店するには少々不便を感じるこちらの店。どの辺に人気の秘密があるのか？一度訪問しただけでは見つけることが出来ませんでした…。...

店構えからして好みのお店 初訪問

クチコミの 味噌ラーメン 酸辣湯麺 餃子 炒飯 頂きました

比較的空いていたので外待ち10分くらいで入店 入店前に注文聞いてくれてたので着席、すぐに提供

店内はクーラーきかず 暑い 水がぶ飲みです

味噌ラーメン 野菜のコクがでていて味噌タンメンのようで、ちょっと変わった味ですがスープ完飲するほどやみつきに

酸辣湯麺 酸っぱすぎとありますが、酸っぱ辛いのを求めて頼むのでそこまででもなく、しょっぱいだけでもないうまさがあるので、こちらも止まらず

炒飯 しっとりパラッとしていて最高 町中華独特のなぜ美味いかわからない美味さでこれまた止まらない

餃子 懐かしい、けどしっかり皮ももちっとしていて美味しい 餡はややパンチ寄りのニラ、ニンニクつよめ 包みがゆるいのはゆるかった気がしますが、これまた美味しい

ほかのも是非食べたくなるいいお店でした

帰り際のほかのお客さんが食べてた焼肉定食大...