13時チョイ前の訪店です。駐車スペースは店舗前に3台(画像の様な大き目の車が入ると、かなりキツイ)実質的には2台分ですかね?あと、店舗裏に2台(やや大回りをしますが)
手指消毒をし入店、店内の様子は4人掛けのテーブル席×2、座敷席×3、カウンター席×6、パーテーションは手作り感満載です。先客さんは時間的にピークを過ぎたのか4人のグループのみでした。
テーブル席に腰掛けると、早速お冷を持ってきて頂きました(・∀・)イイ!! 注文も座ったまま出来ます。 私は何時もの半チャンラーメン(¥950)、トッモはチャーハンと餃子(¥650+¥450)です。(この日は見逃してしまいましたが、日替わり定食が有りますよ、一律¥850)
ド素人の感想ですスミマセン。ラーメンはトッピングは定番(細ネギ)先ず麺から頂きます、麺は少しウェーブの有る中細麺でした(残念ながら、この日は少しのびていました)スープは私の予想を外し、甘めでしたが好き好きです。
何時もの様に残ったスープを再利用し、チャーハンを食べるのですが、此方も甘めの味付けでした。しっとり系です。
トッモも、甘めだなーと申していました(´・ω・`)誠に失礼極まりないのですが、隠し味に焼肉のタレが入っているのかな??と思う程でした。
トッモに餃子のおすそわけを貰うと、此方は皮がモチモチで、餡もいい感じ、大満足です\(^o^)/
先客さんが帰った後に、2人単独さんが 入店です。繁盛店のようでした。 私的にはもう少し...
Read more焼津市のちょっと前には裏通りだった道が大きな道路区画整理で表通り的な場所になりました。
こちらの料理はブレが無いですね 2回行われたコロナ緊急事態宣言で、お客の流れが良くて2分の1迄 下手すればもっと来なくなり0円なんてのも珍しく無い異常事態、腕がぶれてಠ﹏ಠ 不味くは無いけど ちょっと違うな そんなお店が多くて、もちろんお気持ちも解りますし、これに関しては仕方無いと思うし また行きたいと思うし。
しかし、そんな中で全く変わらない味に感動。
僕が好きなのは、チャーハンとラーメン🥣🍜 ラーメンは鶏ガラのダシが効いたスープとこれだねって言うスープの濃さはうめぇ〜😄
チャーハンもまた、程よい塩味にほのかに甘い香りが追いかけてくるあれは良いよ👍
強いて苦言を呈しますと、チャーハンちょっと量が少ない気が🙀
吸い込まれる様に入って行きますので足りない様な気がするだけなのかわかりませんが
旨い!!!!!...
Read moreいつも気になってましたシリーズ。 ラーメンの大盛650円をいただきました。 スープは最初に醤油の香りと味がきて後からガラの香りが追いかけてきます。麺はストレートで柔らかくはありませんが、かといってコシは強くなく、モッサリした感じですが、麺とスープのバランスを考えてのことでしょう。昔ながらの中華そばです。腰の低いご主人とおかみさんがおふたりで切り盛りしているこのお店。色々食べてみたいのでまたお邪魔させていただきます。 追伸 令和...
Read more