麺屋 才蔵 — Restaurant in Yaizu

以前から口コミを見て気になっていたが土日休みの為中々伺うタイミングがなかったが本日有休だった為初訪 塩ラーメン(大盛り)とチャーシュー丼を注文しました。 かなり口コミも高く静岡県のラーメン屋紹介等でもよく見かける事も塩ラーメン好きなので期待していたのですが…着丼してスープをまず一口、うんまぁまぁ美味しいかな？でもそれだけでした。麺は許容内ですが好みではない、何よりチャーシューがパッサパサ。チャーシュー丼も同じくパッサパサで食べるのが苦痛でした、正直よくこれでメニューの目立つ所にもってこれるなといった感想。 また入店時、1人だったのでカウンターに先客に続いて詰めて案内されたが人気店なのでいっぱいになるそうていで奥より詰めての案内だと思われたが自分より少し後に女性1人客が来られたがそちらは間をあけ案内していた、女性からしたら気遣い嬉しいだろうが正直自分が入店した時に空いてたのでこっちも好き好んでおっさんと隣に座りたかないのでその配慮は嬉しい人もいる反面不快に思われる事もあるだろうと。 とにかく期待値が高かっただけに残念すぎた、ラーメンが美味かったらそんな事も気にならないだろうけどほんとに大盛りにした事もチャーシュー丼を頼んでしまった事も後悔した。 ...

地元の友達に薦められ、初来店。 お昼前の11時30分頃に着きましたが、既に列が!!とは言っても2組程でした。 店頭入口には小さめですがベンチもあり、座りながら待てるのは嬉しいです。

店内に案内されると、まずは食券器で買う形になっています。近くにスタッフさんがいた為、オススメを聞くと塩ラーメンが一番人気との事。 ぜひ参考にしてみて下さいね。

店内は決して広くはありませんが、一人一人の間隔がしっかり確保されていて、ゆっくり食べれました。

肝心の味ですが、とても美味しい。麺は少し細目でした。丁寧に作られたラーメンは食べる前から期待値が上がりましたが、期待を裏切らない美味しさでした。 チャーシューも厚くボリュームがあり、味玉も美味しかったです。

最後に駐車場ですが、10台程。遠くからの方も安心して停められます。

やはり地元の方が薦めてくれただけの素晴らしいお店でした。スープがなくなり次第終了との記載もありましたので、利用される...

焼津の人気ラーメン店ですね。 鶏油味玉塩ラーメンと焼豚丼いただきました。 繊細な味、そして香りですね。とにかく鶏油の香りがいい。

駐車場は店先に10台程置けます。 約20分待って入店。 店内はカウンターのみ6席くらい。

麺は細麺の柔らかめでした。硬さを選べたみたいですが初来店なので知りませんでした。 味は浜松のリュウズ（漢字忘れた）を思い出しましたね。リュウズはキノコ、才蔵は鶏油の香りが強い。 美味いっていうよりいい香りって感じの表現の方がしっくりきます。

焼豚丼はシンプルに不味い。 焼豚はパサパサ、味付けも好みなのかもしれませんが無理でした。吐き気を催しました。焼豚丼でここまで不味いものは初めてです。

意識高いラーメンが好きな人や淡麗系と言われてるぐらいなのでサッパリしたラーメンを食べたい人にはおすすめです。 私は待ってまで食べるほど...