四国山香りの森公園 カフェハーブレンド — Restaurant in Yamagata

山県市大桑 ￥450～ﾓ9:00-11:30火(休)2023/11/27

山県市の北西部の里山にある公園のカフェ。 白い円形のドームの先にある平屋建物のカフェで、左手には香り会館が隣接する。 手前にはハーブガーデンや一帯は四国山香りの森公園となっていて、薬草と健康に配慮した公園のカフェになっている。

アーチトレリスをくぐって入る店内は広々としていて、各種ハーブも販売している。広めにレイアウトしたテーブル席、明るく開放的な空間で多くの自然を感じつつ快適である。

メニューにはハーブティーが各種あり、おすすめの「地」にする。 ハーブ柄のカップとソーサーに薬草の香りの効いたローズマリー、ゴーツコーラ、レモングラス、ミントの入ったハーブティーは爽やかな味わいである。 モーニングは白い中皿に可愛く半切りバタートーストは切り込みが入る。千切りキャベツと人参、レタスにマカロニと和風ドレッシングのサラダ。茹で玉子は卓上の香草塩を付けるとハーブの香り。滴型の器にブルーベリーとキウイのヨーグルトと自然の優しさを感じる内容である。

山裾にある特徴あるの公園のカフェで、小さなグループの人達が来ていて賑わっていた。 開けた里山の空間で、ハーブガーデンと田んぼと低い山を眺めてくつろげる。 のどかな郊外の自然と、薬草のハーブティーでのモーニ...

ローズマリートマトと自家製バジルのパスタにランチセットを注文しました

冷凍麺にレトルトだと思われるトマトソース、しめじ、玉ねぎを足して枯れたローズマリーが添えてありました

説明文には、香り高いローズマリーで香り付けしたトマトソースとの事でしたが

ソースからは、全くローズマリー風味は、せず添えてあった枯れたローズマリーをチラシたらまぁそんな感じで食べれました

バジルパスタは、当農園で採れたバジルを使用との事で 思ったより綺麗なグリーンで期待して口にしたのですがバジルの香りは、思ったより少なく粉チーズをかけたらバジルの香りは、完全に消えました

ハーブティーは、流石にいっぱいあって良かったですが

店内は、BGMも無く 静かと言うか空虚な感じ

市営の施設を管理会社が管理してる感じで初歩的な接客位は、出来てますがやる気と意欲が感じられません

キッチンでおしゃべりしてるくらいならハーブ園や店先の雑草くらい抜けばいいのに

この程度では、せっかくの市の予算を無駄に...

ラベンダーを見に、久しぶりに来ました。ハーブティーやハーブの香りがブレンドされた紅茶が多くあります。 あと、期間限定でラベンダーと紅茶入りのシフォンケーキがありました。モーニングの時間帯だったのでまだ早いかなと思ったけど、OKだったので注文。ふんわりした食感とラベンダー＆紅茶の優しい香りに癒されます。値段はハーブティーとセットで600円と、これまたお値打ちです。いつまで提供されるか確認できなかったので、気になる方はお早めに… お店の前の花壇が綺麗でした。ラベンダー自体の見頃はもう少し先のようです。売店コーナーにはハーブティーのティーバッグや、ハーブをミックスした塩などが販売されてます。ハーブやハーブティーが好きな人にはぜひ一度訪...