舟伏の里へ おんせぇよぉ～ — Restaurant in Yamagata

10:50「旧北山小学校」校庭に到着 こっちにお店があった時に一度おジャマしている

県道200号線（サラサドウダン街道）沿いのこの看板が駐車場（旧北山小学校）入口

山県市自主運行バス「北山交流センター」のバス停がすぐそば

まず左のタブレットにて人数を“予約”する 右の「メニューカード」のオーダーしたいカードを手にする

スタッフは地元のおばあちゃんたちで、温かい笑顔と方言でのおもてなしが心をほぐしてくれる 忙しい日常を忘れ、田舎の実家に帰ったようなゆったりとした時間が流れる空間だ

「舟伏の里ランチ（1,100円）」の自主配膳 季節の主菜と地元の食材をふんだんに使った副菜が竹カゴに美しく盛り付けられたセットに心がときめく

メインのミンチカツは、ジューシーで柔らかな食感が印象的。地元産の美濃ヘルシーポークを使用しているだけあって、肉の旨みがしっかり感じられる 外はカリッと揚げられ、中はふんわりとした仕上がりで、濃すぎない味付けが副菜やごはんと絶妙にマッチ 化学調味料を抑えた素朴な味わいは、まさに「おばあちゃんの味」を彷彿とさせる

地元で採れた新鮮な青菜を使った甘酢あえは、シャキシャキとした食感が心地よい 甘酢のバランスが絶妙で、さっぱりとした後味が口の中をリフレッシュしてくれる ミンチカツのこってり感を和らげる、素晴らしい脇役だ

煮豆は、甘さ控えめのやさしい味付け。大粒の豆がホクホクとしていて、噛むほどに素材の甘みが広がる シンプルながらも丁寧に煮込まれた豆は、どこか懐かしい気持ちにさせてくれる一品

里芋煮は、滑らかな舌触りとほのかな甘みが特徴 出汁がしっかり染み込んでいて、噛むたびにじんわりと旨みが広がる 季節感を感じさせる一品で、ほっこりとした気分にさせてくれる

お代わりのよもぎごはんは、よもぎの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、春の息吹を感じさせる 一杯目のわらびごはんとどちらも地元の米を使い、ふっくらと炊き上げられており、料理の脇役としてではなく、しっかり楽しめる一品

岐阜の自然と地元の食文化を五感で感じられる素晴らしい体験 ミンチカツや副菜、わらびごはん、よもぎごはん、そしてみそ汁まで、どれも手間暇かけた手作りの味が光る 1,100円という価格で、これほど満足感のあるランチはそうそうないだろう 地元の食材と伝統を大切にした料理は、体だけでなく心も満たしてくれる

※...

▷田舎のお母さん達の食堂 ▷タッチパネル受付＆食べたいメニュー札を取るシステム ▷予約不可（10名以上は電話にて問い合わせ）

⁡｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡⁡

舟伏の里ランチ/1,100円

メイン ・コロッケ 副菜5種 ・煮豆 ・切り干し大根、じゃがいも煮 ・ポテサラ ・マリネ ・白和え ・味噌汁 ご飯 ・わらびご飯 ・よもぎご飯

味噌汁、ご飯おかわり自由 お茶はセルフ

⁡｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡⁡

美山の奥のエリアに位置するおんせぇよぉ〜さんへ

週末こんな山奥に人がたくさん！驚きました 地元のお母さん達が作るおばんざいランチ 人気すぎました

まずはタッチパネルで受付し番号札をゲット 次にメニューのカードを取る あとは呼ばれるまでひたすら待つのみ！

建物は古民家で池にはおたまじゃくしが泳いでたり 田舎の祖母宅を思い出し懐かしい気持ちに、、、 縁側で待ちしばらくすると番号が呼ばれ中へ

メニュー券と引き換えにお会計をし 店員さんのご案内で相席で座れるテーブルへと言われ大きなテーブル席に着きました

お料理が出来上がると番号でまた呼ばれるので自分達で引取り セルフでお茶を用意

おかずは煮豆、切り干し大根、じゃがいも煮、ポテサラ、マリネ、白和え どれも手が込んだ和食で好きな味 中でも煮豆が硬めで好みでまた食べたいな

ご飯は五目風のわらびご飯でした さらにおかわりであったよもぎご飯がまたおいしくて、、、 味噌汁、ご飯おかわり自由なのも嬉しい

次々は人が来るので帰る頃にはメニュー券売切れてるものもチラホラ

１１時オープンくらいに行くのをおすすめします

少し先に「ごろごろの滝」があり とても綺麗でした 途中道中は狭い、電波繋がらなくなりますが絶景でした 滝近く岩場はゴツゴツ、苔などで滑...

移転前からずっと行きたかった、地元のおばあちゃんたちが作る素朴なお惣菜ランチのお店です♡

母親の故郷でもあり、私もオムツしてる時期までは 住んでいた地元近くでリアルにノスタルジー。

お友達も行きたいとのことで、ご一緒に♡ 運転お任せで、ありがたい限り、

移転前の北山交流センターあたりに駐車場は完備。 そこに車を停めて徒歩数分の古民家。

最初に機器で予約表を発券し、好みの料理の札を取ります。札が無くなったら終了。

お会計は、現金のみ利用可能。

♣︎舟伏の里...