山県市で焼肉といえば、やっぱり「武蔵」。 メガトン級に素晴らしい名店です。
久しぶりに訪れましたが、以前よりもさらにレベルアップしていました。 希少部位や上質な肉はそれなりの価格ですが、脂身やスジをきちんと取り除いてあるので、とても良心的。ここまで希少部位を揃えているお店は、なかなかありません。
さらに感心するのはサイドメニューのクオリティ。手抜きが一切なく、ユッケジャンクッパは旨味の奥行きが素晴らしい一品。冷麺も、冷麺好きにはたまらない完成度で、一口ごとに「これこれ!」と唸ってしまいます。
また、最高品質の飛騨牛を使っておりますが、岐阜市の高級焼肉店と比較すると、同等以上の肉をより良心的な価格で提供していることがわかります。特におすすめは、 • 武蔵カルビ 950円 • 上カルビ 1,180円 • 武蔵ロース 950円 • 上ロース 1,180円
を中心に注文すること。これらは他店ではもっと高く提供されるレベルのお肉で、しかも1人前の量も多め。値段と質、どちらも満足度が高いです。
なお、メニューにはハラミがありませんが、店主さんや奥さんにお願いすると、ハラミに近い部位をなんとか用意してくれることも。こうした柔軟な対応も、このお店の魅力だと思います。
味・質・満足感、すべて揃った焼肉店。山県市で焼肉を語るなら、まずは「...
Read more予約でいっぱいということが2度重なり念願の武蔵さん‼︎ 活気のある声で出迎えられました。
タッチパネル☝️での注文のようです。 初めてだったのでランチメニューのページが分からず操作が難しかったです。
料理はとても美味しくてお腹いっぱいになりました。 ボリュームがあるので満足出来ることと思います。 ※サラダやスープ等の提供は注文から比較的早かったと思うのですがお肉🍖とご飯🍚がなかなか来なくて閉店ギリギリになってしまいました。
案内してくれた人までの明るさを始めに見てしまった為おしぼりを持ってきた店員さんや料理を運んでくれた店員さんは表情が暗く声が小さい印...
Read moreお店の雰囲気やお肉は良かった。 店員が普通じゃない。電話の応対がひどい。機械のように電話を切るまで「はい。」しか言わない。声が小さい。 予約をして入店すると、どう見てもこちらは2人で、予約時も2人と伝えてあったのだが、テーブルに通されるとおしぼりは1つしか提供されない。唖然とさせられます。追加でおしぼりを提供されたが普通は「申し訳ありませんでした」のような謝罪文言を言いながら提供するのが普通の人間だが、何事もなかったかのように無言で差し出される。ロボットなのか? また行きた...
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