食事処さとう — Restaurant in Yamanashi

彩甲斐街道（国道１４０号）沿いにある食堂です。 山梨市の道の駅まきおかの反対側にあります。

せっかく山梨に来たということで、ほうとうを食べたくなりました。

ほうとう定食を注文しました。 ほうとうに、ご飯と小鉢とお新香が付いています。

ほうとうは各自テーブルでカセットコンロでグツグツ煮ます。 山梨といえば武田信玄。 武田の兜の形をした鉄鍋が出てきました。

白味噌をベースとした地味噌仕立ての汁に、野菜など具だくさん、 ひらべったく太い麺、 白いご飯と一緒にとっても美味しいです。

残った汁も美味しく全部平らげてしまいました。 美味しすぎます。

お新香も、小鉢も美味しかったです。

ごちそう様でした。

私の住む深谷市にも、 郷土料理で煮ぼうとうというものがありますが、 こちらは醤油ベースの汁になっています。 食べ...

Googleマップを見ていて、評価が高かったので行ってみました。 ほうとうの麺がこしがあって美味しかったです。小ぶりサイズで小腹が空いてる時に良さそうな量でした。やはり提供された時の兜がとてもインパクトあります。 天ぷらは季節の野菜のふきのとう等あり、量もちょうどいい感じです。 唐揚げはボリューミーです。 中は柔らかく外はカリッとで美味しかったです。 ツマミなや頼んだチャーシューは分厚く手食べごたえありました。 店内は定食屋さんらしい感じです。 いただいている時、中から次の注文のトンカツの肉を叩いてる音がしました。 提供されたものは、丁寧に料理されている感じがしま...

値段と味は普通かと思うが、何よりお店の方の感じが良い♡入店から会計迄にこにこ笑顔☺️ほっとする。ほうとうの味もほっとした家庭の味ぽい。具は鶏肉かぼちゃ人参しめじ葱三つ葉ぽいスッキリした緑も入っていた。茹で具合は麺も具もちょうど良い感じ。卓上ミニコンロで鍋を温めるので最後迄熱々で美味しく食べられて嬉しい。地元のお客さんが多い感じ。気取らない町の食堂って感じです。一階の四人テーブル✖️3➕二人テーブル✖️1だけでなく...