聚宝 — Restaurant in Yamato

2022.07.09 割と近隣に15年近く住んでて存在は知ってましたが初の入店をしました。中華料理屋さんって店構えが似てて個人的にちと選択しにくかったりするんですが、本当にふと思い立って。

メニューはかなり豊富なんですね。チャーハン系にしようと思ってたんですが、ライスおかわり自由に惹かれて週替りの中にあった鶏と黒豆味噌炒め＝935円にしてみました。そしたらこれがなかなか美味しい。よくある料理ですが、なんか美味しい。味噌のコクと、焦げた香ばしさと、胡椒の刺激と、各素材の味のバランスが絶妙なのかも。大盛りご飯を2杯いただきしっかり満腹でした。

他のメニューも期待出来そうです。チャーハンはまたそのうち是非食わないと。1628円と少しお高めですが、2種選べるヨクバリ定食セットなんてのもありました。程良くカジュアルで元気の良い接客も気持ちよかったです。

2022.08.03再訪し、タンタン麺と半チャーハン＝935円をいただきました。タンタン麺は普段あまり食べないので、比較は難しいですがなかなか美味しかったです。胡麻のコクと、程良い辛さと、香ばしさのバランスが良かったです。チャーハンは半チャーハンとしてもやや小ぶり？この量で調理したからか、結構オイリーな印象もまずまず美味しかったです。正規の大きさで調理したものの方が、もっと美味しいのかも知れません。機会があればまた別メニューもトライしたいですね。

2022.08.24 3度めはやはり週替りから麻婆豆腐、もとい？マボウ豆腐＝825円をいただきました。辛さはマイルド、コク重視と言った感じですが大衆中華で極めてオーソドックスな感じと思います。しかし過去のバイアスもあるかもですが、普通に美味しいと言うより普通なのに美味しいと言う感覚でした。これも良いですね。

2022.10.12 今度は鳥肉とバーベキューソース炒め＝935円を。良くある感じの奴ですが、なんと言うか凄くちようど良い味。単に自分と相性が良いだけなのかも知れませんが。

2022.11.30 またランチ、今回はアカニシ貝と野菜炒め＝968円をいだきました。これも美味しかったです。良くある味付けの料理ですが、多分色々が丁度よいのかなと思います。

2022.12.28 またランチで今回はレバニラ炒め＝990円を。こちらも調度美味しいという感じでした。奇をてらわぬ王道で、心乱されぬ程度に落ち着いて美味しいという感じで、他のメニューと同じ方向性ですね。

2023.01.27 またランチで今回は鳥肉とニンニクの芽炒め＝990円を。こちらも美味しかったです。味付けは上品過ぎない程度に上品と言えば良いか、割と優しくクドさを感じない一品でした。姿は見えないけど干しエビ的な風味を感じましたが、別の食材との混同かも？

2023.04.12.また平日ランチですが、たまには週替り以外もいただこうかとチャーシュー、葱、生姜入り煮込み麺と言うのをいただきました。大盛りで1045円でした。味わいは、麺は中華の小麦麺ですが五目ビーフンとかにありそうな味付けが基本でした。割とマイルドな中、生姜が良いアクセントですね。割とフワッとした味付けだけど素材などの味の主張は意外と強いので自分は好きでしたが、好みは分かれるかも知れません。これも美味しくいただきました。あ、大盛は結構しっかりしたボリュームでちやんと満腹になります。ただコスパ的には週替りの方がお得ではありますね。

2023.05.17. また平日ランチです。チャーハンが食いたかったのと、中華料理屋のラーメンって久しく食ってなくてどんなだったかと、チャーシュー麺と半チャーハン＝968円にしてみました。いわゆる半チャンラーメン的なやつですね。ラーメンは、ああこんなだったかもと。ラーメンとして美味しいとは言い難いですが(ラーメンって進化著しい)、なんか懐かしい。一品料理としては主張しない悪く言えば弱い、よく言えば穏やかな味わい？　麺もスープも懐かしく控えめ。一方チャーシューがやたら本格です。ラーメンに合わせる気がさらさら無い主張の強い味がこれまた中華料理屋っぽくって面白いです。シンプルなチャーハンは前回も感じたようにやや油ギッシュですが、美味しいです。普段ここで食うのは美味しいですが、今日のはどちらかというと、面白い。これはそう言う楽しみ方ができる人向きかも知れません。もしくは昔ながらの中華料理屋ラーメンファン向けですかね。

2023.05.31. ランチでまた別のメニューをいただいたので。週替りから今回は鶏肉の唐揚げ＝880円を。中華料理屋のから揚げは、独特で自分と合わないことも多々あります。こちらのも変わってますが、結構美味しいです。つくば屋のとはまた違った方向でケンタのフライドチキンを想起させる味わい。そして1個づつはかなり小さく、軟骨から揚げをイメージさせたり。定食のから揚げど真ん中という感じでは無いですが、これはこれで美味しいと思います。

2023.10.12....

Nous sommes endettés depuis plus de 10 ans. Il s’agit d’un petit restaurant au 2e étage et d’un restaurant cantonais à part entière. Toutes sont très délicieuses et le général féminin est très gentil. C'est un très beau magasin où vous pouvez vous sentir au chaud. Merci beaucoup.

I have been enjoyed this shop for over 10 years. It's a small shop but has two floors, authentic Cantonese restaurant. Everything is very tasty. And the female general of this shop is also very kind. It is a wonderful shop that makes you feel warm. Thank you very much.

10年以上前からお世話になっています。2階もある、こじんまりとしたお店で、本格的な広東料理店です。どれもとても美味しくて、女将さんもとても親切です。温かい気持ちになれる、大変素晴らしいお店です。ありがとうございます。

我喜歡這家店超過10年。 這是一個小商店，但有兩層樓，正宗的粵菜餐廳。 一切都很美味。 而這家店的女將軍也很善良。...

冷し中華 胡麻 ソースが別でとっても美味しかった 担々麺...