ALBERO — Restaurant in Yanai

柳井市にある薪窯イタリアン  アルベロに連れと行って来ました。

お店には、12時前に到着。店内に入ると、厨房にイタリア薪窯があったので、気分はピッツァモードになりました。

予約をしていなかったので、少し待ちましたが、店員さんにテーブル席を案内されました。※事前に予約した方が良い見たいです。

メニューを見ていたら、店員さんから丁寧な説明をして頂きました。

前菜が9種類、メインが5種類、あと、ピッツァが13種類があり、色んな組合せが出来るそうですが、ピッツァモードだったので、マルゲリータ・エクストラ（2,050円税抜）とゴルゴンゾーラ エ ミエーレ（2,900円税抜）を注文。

飲み物は、この日は自家製ジンジャエール（600円税抜）があると言われたので、それにして、連れは店員さんオススメのピッツァによく合うアイスピーチティー（550円税抜）を注文。

少し待つと、飲み物が先に来たので、自家製ジンジャエールを一口！旨い！連れのアイスピーチティーも一口！これも旨い！

そうしてるうちに、先ずは、マルゲリータエクストラが来たので、よく見ると6等分に切られてました。ありがたい。

トングで、ピッツァを取り、一口！旨い！生地が薄めなので、軽くサクッとモチモチしてます。

ちょうど、食べ終わった頃に、ゴルゴンゾーラ エ...

土曜日のランチに、家族6名（大人）で予約。

最初6名でCランチを注文しようとしたところ、「結構ピザが大きいので、コースは5名にされて、1名は前菜とドリンク、デザートだけご注文されてもいいと思いますよ」と丁寧にご提案くださいました。

おっしゃる通りで、ピザはかなりのボリューム。違う種類を5種類注文して、色々シェアしながら食べ比べしましたが、どれも絶品！特に、山菜のピザが印象的でした。山菜を一度天ぷらにしてそれがピザのトッピングになっています。たけのこも使われていました。初めていただくアレンジでしたが、ピザとチーズとの相性もバッチリで、季節ならではのピザでした。 デザートは、プリンがこれまた絶品でした。

卵や野菜、魚介は、地元産のものを積極的に取り入れていて、その点も嬉しいところです。

一つだけ気になったのは、薪窯でピザを焼いているからか、目がシバシバしました。なんともない人もいたため、個人差があるのかもしれません。

終始とても気持ちがよい接客で、最高のランチタイムを過ごすことができました。また利用さ...

Great restaurant, awesome pizza. Make reservations or be prepared to wait to be seated. Either way, you’re getting the best pizza...