Trattoria LA MANO — Restaurant in Yazu

八頭外れの本格派イタリアン店。

若桜町手前の八頭郡八東町の町外れに出来たイタリアン店。地元民でランチタイムは満席なので予約する方が良いかも。

ご夫婦でされていてランチタイムで忙しそうでしたが、奥様の程良い距離感の接客は良かったです。

店入り口には当日のメニューが小さく貼ってあります。店内はテーブル席3とカウンター席が6席。

来店時はお肉料理メニュー2,580円のみでパスタ2種から選べました。追加でデザート＋390円、コーヒー（紅茶も）＋330円。

まずはスープでカリフラワーのポタージュ。さらりとしたさっぱり味のスープ。 ツナ茄子のトマトソースのパスタは上にホイップした濃厚チーズが乗っています。トマトソースは少し薄目でツナ感があるパスタでした。スープもパスタも少し物足りないさっぱり目な味と量でメインが気になります。 メインはホロホロと崩れる直前まで煮込まれた牛モモに、マッシュポテトとバターソテーされたほうれん草、一口サイズの人参と椎茸が添えられています。 追加料理のデザート、カボチャのムースにキャラメルソースとホイップクリームが乗って、上からクラッシュされた胡桃が散らされています。素材の味を大事にした甘さ控えめ。

全体的に味薄目で素材重視した料理。量は少なく男性には物足りない。追加注文出来る小皿料理などの追加があれば嬉しいところ。

駐車場は店横と店奥広場合わ...

ランチで訪問しました！！ じゃがいもと白ネギのスープ。 白ネギの風味もじゃがいもの風味もあり 両方の味を混ざらず活かしてあるとても 美味しいスープに最初から感動。 選べるパスタはエビのパスタに ぷりぷりのエビマッシュルーム。 後でパンが出てきたのですが、 余ったソースも美味しすぎてパンで全部 すくいとって頂きました。 このあたりでビールかワインが 欲しくなりましたが運転なのと ランチメニューにドリンクがないので ノンアルコールの確認まではせず

そのまま食べ進みました！！ 野菜と魚はこの日白身魚。 野菜各々が美味しすぎて。 デザートも追加。プリンもとても美味しく旬の柿が添えられていました。

県外、岡山県からなのですがよく 八頭若桜...

八頭にイタリアンがやって来たと知りナビを頼りに向かいましたが、看板が店舗手前の小屋により完全に隠れていて通り過ぎる一瞬しか見えないので気が付くのが難しいです、もう少し道路から看板が見えるよう工夫を行ったほうが良いと思います。 料理はお手頃な価格でメインのパスタと丁寧に焼き上げた真鯛と野菜の炒め物のコースメニューが食べられてとても美味しかったです。 また、昼を過ぎて閉店が迫る遅い時間に伺ったにも関わらず丁寧な対応をして頂けた...