Ramen Yamaokaya Yokkaichi Shiohama-ten — Restaurant in Yokkaichi

山岡家さんの中でももっとも利用回数が多いのがコチラのお店です。 23号線沿いにあり24時間営業。お店も駐車場も広く、シャワーまで完備されています。長距離ドライバーには大変嬉しいお店ですね。 店内も明るく、スタッフの方も元気一杯で活気があります。

「プレミアム醤油豚骨ラーメン 期間限定」

この限定の前に提供されていた「鬼煮干し」も山岡家さんを代表する限定メニューでしたが、こちらも昨年いただき度肝を抜かれた記憶があります。 豚骨を土台に煮干しを効かせたスープは昨年ほど突き抜けてはおらず、文字通りほのかに香るええ塩梅です。 2023年版はバランスを整え、誰もに受け入れられるような仕様となっていますね。 弾力のある中太麺の存在感、背脂のコク、玉葱の清涼感等、各パーツの効果も申し分なしです。 このお店で数々の限定をいただき、チェーン店のこだわりと面白さを実感しました。山岡家さんの限定は常にオススメなのです。

「旨辛スタミナらーめん 期間限定」

他店舗にも利用させていただきましたが、私的にもっとも好きなお店がコチラの四日市塩浜店です。 利用しやすいロケーション、抜群の雰囲気とお店の活気、そして何よりも作り込まれたラーメンが言うことなしです。 甘味が印象的な味噌に熱々たっぷりラード。わかりやすく味噌味噌した味わいにピリ辛感が加われば、そりゃ美味いです。 ニンニクの香ばしさ、キムチの酸味もええ仕事ぶりしていますし、たっぷりのネギが付与する風味もまた実にええ感じです。 平打ちのツルシコ中太麺も食感、マッチングともにバッチリです。

「ホタテ塩とんこつつけ麺 期間限定」

オイリーで塩ダレも強いつけ汁。しっかりホタテが感じられるのがイイですね。 平打ち麺はややもっさりしているものの絡み良好で食べ応えも十分。 豚骨の割りスープで角を削りつつ、スケール感と奥行きを増す味わい。コレはどんぴしゃでした。

「濃厚白みそとんこつラーメン...

【濃厚味噌ラーメン】 #最高の飯

小腹が空いて、ラーメンモード🍜 九州ではあまり馴染みのない#山岡家 さんにお邪魔しました🚗 初めての山岡家は、ワクワク☺️ 食券スタイルですが、メニューが豊富で悩む🤔 一緒に行った人のマネをして…

◆味噌ラーメン 濃厚な味噌の中にまろやかさとコクがあり、箸が止まらない…スープ飲み干したくなるタイプ🤤 めちゃくちゃ美味しいやん😋

これは、ファンが多いわけだ‼️ しかも、色々お店の仕掛けがすごい👍 ポイントカード的な仕組みで、無料券やオリジナルTシャツなどなど、、、 面白い企画がたくさん！

勝手に色々とワクワクしちゃいました☺️ ごちそうさまでした😋 また、お邪魔致します🙏

◾️山岡家 四日市塩浜店 🏠〒510-0863 三重県四日市市塩浜３５２−１ ☎️059-340-4156 ✔️イートイン ✔️テイクアウト

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近鉄名古屋線塩浜駅から徒歩約8分のところにある、濃厚な「醤油(豚骨醤油)ラーメン」が美味しいラーメン屋『山岡家』です。

出張で四日市市に来たので、晩ご飯を食べに1人で入りました。
21時半過ぎだったので、店内は空いていました。 「醤油ラーメン(中盛)(税込820円)+味付けたまご(税込120円)+チャーハン(税込340円)(合計税込1280円)」をいただきました。 ラーメンは、自分の好みにカスタマイズ出来るのが嬉しいですね。
麺の硬さ…硬め/普通/柔らかめ
脂の量…多め/普通/少なめ
味の濃さ…濃いめ/普通/薄め
「麺の硬さ…硬め」、「脂の量…普通」、「味の濃さ…普通」にしました。

「醤油ラーメン」のスープは、とんこつのマイルドなコクと背脂の濃厚さと醤油が、見事に合わさりとても美味しかったです♡
特製太麺に、濃厚な醤油スープがよく絡んで、幸せのハーモニーが、口の中いっぱいに奏でられました♪
とても美味しかったです♡
チャーシューは、柔らかくて絶品でした♡
途中で「ニンニク」を入れると、また違った味を楽しむことが出来ました♪
「チャーハン」は、チャーシュー、玉子＆ネギがたっぷり入っていました。 シンプルな味付けで、とても美味しかったです♡
お腹いっぱいに...