自家焙煎ジャスト珈琲 — Restaurant in Yokohama

注文してから焙煎してくれます。 最近は先に電話をして注文、到着時間をお伝えしてそれまでに仕上げてもらっています。お店に寄って注文しておき、買い物に行ってる間に仕上げて頂くこともあります。 好みを伝えると焼き方を加減してくださったりとお話して納得いく仕上がりにしてくださいます。 ここのコーヒーはアロマを長い時間感じられます。 ・購入して帰途車に乗って運転している間。 ・ロック付きのキャニスターに移してもパントリーに漏れ出てくる芳香。 ・コーヒーを淹れる時は部屋中に。 ・飲み終えた空のポットの蓋を開けてもなお豊かな香りに癒され、道具の洗浄すら幸せを感じます。 横浜駅近くの焙煎してくれる別のお店も試してみましたが、香りの保ちが段違いです。 ジャスト珈琲さんのコーヒーを知ってしまうと、他は霞みます。 物価高で値上がりは仕方ないものの、物価上昇前からずっと良心的なお値段だと思います。 教えたいけど内緒にしたいお店です。 専用の駐車スペースはなし、近隣にコイン...

すごく良い珈琲豆屋さん。 コーヒー豆屋は数あれど、ここは買ってから焙煎してくれるので焙煎度合いまで指定できる。 そのうえすごくリーズナブル！ 自家焙煎系の珈琲豆屋さんでこの価格帯は珍しいです。 手作業で欠点豆を除いているため、豆の粒も揃っており質もすごく高いです。 リーズナブルな豆から高級豆まで揃っていますが、他店に比べたらどれも割安なのですこし高い豆にも挑戦しようという気になってしまい、いろいろな豆を試すようになりました。 そしてやはり作り置きの豆とは香りが圧倒的に違います。 ここの珈琲豆を使って淹れると強烈な香りが部屋中を包みます。 もう並の豆屋の珈...

おそらく周辺では唯一のコーヒー豆専門店。 さまざまな種類のコーヒー豆を200g単位で販売しています。焙煎の仕方も好みで選ぶことができます。 駅ビルにあるチェーン系のお店で買うのであれば、少し足を伸ばしてこのお店で買った方が、よりリーズナブルでおいしいコーヒーに巡り合えると思います。 注文してから焙煎するので時間に少し時間に余裕を持っておいた方がいいです。 待っている間に周辺の和菓子屋さんやパン屋さん、酒屋さんなどで買い物をするのもいいかもしれません。 看板商品（？）のジャストブレンドを購入しました。リー...