Hoshino Coffee — Restaurant in Yokohama

Very luxurious interior and vibe. Good place to come and think in peace. Food and coffee is nice. Staff seem quite busy. No free WiFi, but it's ok because I read my book the entire time. If they had free WiFi, people might...

今日は1人でぶらりお墓参り。自由気ままに動いてるのでちょっとお茶でも♪環状4号線を走ってると、星乃珈琲店があったのでここに決ーめた(o^^o)駐車場は隣のクリエイトと共同らしく、入り口は2箇所、出口は3箇所。とても広いです。

入り口を入ると右左にわかれます。あたしは何となく右ブースへ。きゃっ♡キラキラシャンデリアと重みのある椅子。天井は高いし、なんかすごく素敵ー♡

そんなにお腹が空いてなかったけど、ケーキにすると毎回ティラミスを頼みそうな予感がしたので、窯焼きバニラスフレに初挑戦。アングレーズソースが何だかわからなかったのでお店の方に聞くと「カスタードです」と。じゃ、それを食べてみましょう(^^)

20分くらいかかるらしいのですが、先にコーヒーを持ってきてくれたので待つことに。今日はカフェインレスコーヒーにしてみました（＾∇＾）

「熱いのでお気をつけください」と声と共に運ばれてきたスフレはあっつあつ！スプーンを入れると湯気が出る。そのまま食べてみたけど、周りがカリッとして、中はシュワ！プリンのような、よーく漬け込んだフレンチトーストのような。。不思議なことにアングレーズドソースをかけた方が甘味が控えめに。美味しくて甘くて、コーヒーが進みました笑

お支払いはカードでしましたが、PayPayとも書いてありましたし、現金ももちろん可能です。

お手洗いに行く途中に、なんかVIPな個室みたいなのもありましたよ！予約制かしら。。。

荷物入れもあったし、とにかくゆっくりでき...

同行人やシチュエーションを選べば優秀なチェーン店。 まず優れた点。内装はなかなか手が込んでいるうえに清潔感がある。トイレも快適。それなりに時間が経過したはずなのに気合を感じる。入口、外のテラスも行き届いている。 食事は期待以上に美味しい。 ホールスタッフの声かけや確認は過不足ないだけでなく実に丁寧で素晴らしい。 が。気になる点もあった。 まず、そのホールスタッフの不足。席の埋まりが1/3程度だったのに、どう見ても手が回っていない。来たら素晴らしいのだが、来るまでに時間がかかり、こちらが『忙しいんだね』と気を遣うレベルだった。 次に、キッチンの音。美麗な内装に反して、冷蔵庫や戸だなをバンバンと乱暴に開け閉め、タイマーが鳴りっぱなしで数十秒放置（何度も）、何らかのアラームも間断なく鳴り⋯キッチンが近い側の半分だったからかも知れないが、会話を楽しめないレベルであった。もちろんキッチンとはそういうものではある。しかるにオープンなキッチンだからと言うなら、構造の問題でもあろう。 他にもトラブルがあったが割愛する。

気のおけない、気の張らない相手とゆっくり過ごすなら、評価は間違いなく良くなるだろう。 しかし、我が家のように子連れでたまの外食をするとき、ここは選択しづらい。いずれ夫婦だけでゆっくりできる時が来たら、...