Nagisa
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This restaurant has a very cozy feel! It seems to be family owned and they are very sweet to their customers. There is limited parking of three spots in front of the building so you would have to find more parking if they are full, put there is room on the street to park. The food is all homemade (noodles and everything) with all natural ingredients and no MSG! You order through a vending machine that prints tickets but there are not pictures on the machine, just on flyers around you. There is no english on the machine so I used the Google translate app to help me order and that was fine with me. I sat right at the bar and watched them prepare my entire meal and it was all very delicious. The soy based ramen was much better than I anticipated! They were quick with getting our food to us and made sure we had everything we needed!
DoritoBabeDoritoBabe
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凄まじいスピードで進化を遂げる沖縄ラーメン界のトップランナーといった印象のお店。ラーメン好きなら沖縄でここは食べて欲しい。沖縄そばに並んでる場合じゃないです(^^) 土曜日の開店直後、幸運にも並びも無くテーブル席を確保できました✨ 木目調の落ち着いた店内は居心地が良く、子ども用の取り皿等も完備されていて嬉しい 食券を渡して数分で着丼です！ 上特製醤油らーめん 1,270円 立ち昇る醤油の薫香 美しいビジュアル 食べる前から美味しさを確信させる要素満載！！ 実際に食べてみるとやっぱり激ウマ！！(*´Д｀*) 山原地鶏、久米島赤鶏の旨味と香りが芳醇♪ 地鶏の旨味だけかと思いきや豚やその他様々な旨味もあり奥深く、キレのある生醤油の存在感も素晴らしい。 吊し焼き叉焼の燻製の香りもアクセントになったスープが抜群に美味しい！ ふすまの見える自家製麺は「春よ恋」「さぬきの夢」ブレンドのしなやかで香り高い！(*≧∀≦*) 麺を啜ると奥深い旨味と様々な香りが鼻を抜け、鶏の風味がいつまでも後を引きます♪ 無化調ですがエッジの効いた生醤油の効果もあり物足りなさは皆無で、味の輪郭もハッキリしていて最初の一口から美味いです！！ トッピングも全て美味しい。 燻製の吊るし焼きチャーシューはスープの美味しさもワンランク上げてくれます♪ 特筆すべきはワンタンではないでしょうか。 皮も美味しいけど餡の肉の美味しさが凄い！！ ちょっと他のお店では食べたことがないレベル(*´꒳`*) 全国的に見てもトップクラスに美味しい肉ワンタンでした！ 美味しすぎてつけ麺も店内連食！ 久しぶりに食べる沖縄ラーメンの劇的な進化に感動した一杯となりました！ ご馳走さまでした！
menrui 2016menrui 2016
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ラーメンを作っている男性店員様の対応が冷たかったです。 初めて伺い席を案内されなかったので席に座ろうとしたら入口に案内されて食券を先に購入するタイプのお店でした。 案内してくれた男性店員様は丁寧でしたのでほっとしましたが…… 食券機では13時位に伺ったので売り切れが多く つけ麺もなくて、ラーメンのみで ゆっくり読めなかったので（後ろで食券待ちされてまして😅） 中華そばと迷いましたが… ☆醤油らあめん☆を購入✨¥1,090 山原地鶏と久米島赤鶏のガラ、丸ごと一羽の地鶏を使った鶏スープに真昆布、かえり、鯛干しなどの魚介出汁を併せたスープ。 タレは、和歌山、群馬、小豆島から取り寄せた生醤油数種をブレンド 醤油は全て昔ながらの技法で醸造した本物の旨さが活きています。と書いてありました。コピペ(笑) トッピングはレアチャーシュー2枚、 青菜、メンマ、ネギ、海苔。沖縄県産豚肩ロースを使ったチャーシューが2枚。 気になったのが 【のり】 良くスーパーで売ってる 毎日のりサイズのが1枚！！ 高級ラーメン¥1,090なのに？？って 良く見るのはツヤツヤの大きめに切られた海苔が3枚位はいってたりするので❕ なぎささんのは 残念😱 メンマも スパイスなのかシナモンっぽい味がして硬いし あんまり。 チャーシューは レアっぽいので お箸では切れない感じで 一口だと 大きい。油が切れづらく 噛み切るのが少し苦労しましたが 手の込んだチャーシューなのでしょう… スープは お醤油が濃いめの少し甘めで 鶏油の油感がある味で、お醤油に凝っているように記載があったので 鶏油で消されちゃうような油分でした。 トータル的に値段の割に 満足度が低いかなと。 これが、¥800だったら違いますが☺ ちょっと高いのでまず海苔は変えましょう。(*^^*)
アクア（アクア）アクア（アクア）
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4 language 与那原町の醤油ラーメンと中華そばの名店 味玉やチャーシューなども絶品でバランスがとても良く、まるで作品が届いたかのような気持ちになります。 沖縄では高く感じるかもしれません。 しかし、醤油ラーメン、中華そば系では「かでかる」か「なぎさ」ですね 4 language A famous soy sauce ramen and Chinese noodle restaurant in Yonabaru Town Ajitama and chashu pork are also excellent and well-balanced, making you feel as if a work of art has been delivered to you. You may feel it is expensive in Okinawa. However, for soy sauce ramen and Chinese soba noodles, it is "Kadekaru" or "Nagisa"! 4 语言 米原町有名的酱油拉面和中国面馆。 风味鸡蛋和茶树猪肉味道极佳，平衡感极强，仿佛将一件艺术品送到了您的面前。 在冲绳，这似乎很贵。 但如果想吃烧酒拉面和中国荞麦面，那就非 Kadekaru 或 Nagisa 莫属了！ 4 language 요나하라초의 간장라면과 중화소바의 명가! 오키나와에서는 비싸게 느껴질지도 모릅니다. 하지만 간장 라멘, 중화소바 계열에서는 '카데카루'나 '나기사'입니다.
KOJI OKNWKOJI OKNW
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沖縄が産んだ魔人ブウ「ラーメンになっちゃえ〜」 どうも、「萬屋力屋〜よろずやりきや〜」 代表のリッキーです。 オススメのお店紹介特集！！ 今回ご紹介するお店は、「NAGISA okinawan ramen」さんです。 今回は、ラーメンを紹介したいと思います。 かなり久しぶりのラーメン紹介。 知り合いからオススメされたので 行ってみました。 僕が頼んだのは、「上特製醤油ラーメン」友達が頼んだのは、「上特製つけ麺(昆布水)」 いざ、実食！！！！ 僕が頼んだ醤油ラーメンのスープを一口ごくり！！！！ な、な、な、な、なんだこのスープは！！！！ 凄く醤油のいい香りと共に上質な油の甘みが仲良く口の中でマッチング😍 友達のつけ麺を味見してみた！！！！ 友達は、美味しい！！！！ 僕は、少し苦手かも麺の方に昆布水ってのが入っていてヌルヌルするんだけど それがせっかくの濃厚醤油スープをだいなしにしてる感じがする😓 あくまでもこれは、僕個人の意見なので 必ず自ら足を運んで食べて判断して下さい。 是非、行ってみて下さい。 本当にご馳走様でした🙏 ○住所: 〒901-1303 沖縄県島尻郡与那原町与那原３８５３ ○営業時間 11:00〜16:00 ○定休日 月曜日 ※Googleマップで「NAGISA okinawan ramen」 ってうったら 情報がすぐに出てきます👍 #沖縄県 #与那原 #okinawa #ラーメン #らーめん #醤油ラーメン #つけ麺 #中華そば #飲食店 #美味しいお店 #グルメ #昆布水
饒波力也饒波力也
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今回友達に紹介され、沖縄でずっと行きたかった【 NAGISA okinawan ramen. 】に潜入✨ 凄まじいスピードで進化を遂げる沖縄ラーメン界のトップランナー‼️ 土曜日の14時前に幸運にも並びも無くテーブル席を確保できた✨ 木目調の落ち着いた店内は居心地が良く‼️💖 上特製醤油らーめん 1,610円‼️高っ〜‼️ 高くて美味いのは当たり前だと思っているのでちょいマイナス笑 立ち昇る醤油の薫香美しいビジュアル食べる前から美味しさを確信させる要素満載‼️ 実際に食べてみるとやっぱり激ウマ‼️ 山原地鶏、久米島赤鶏の旨味と香りが芳醇✨ 地鶏の旨味だけかと思いきや豚やその他様々な旨味もあり奥深く、キレのある生醤油の存在感も素晴らしいスープが抜群に美味しい‼️ 麺は「春よ恋」「さぬきの夢」その他外麦数種ブレンドのしなやかで香り高い麺‼️ 啜ると奥深い旨味と様々な香りが鼻を抜け、鶏の風味がいつまでも後を引く✨ 無化調ですがエッジの効いた生醤油の効果もあり物足りなさは皆無で、味の輪郭もハッキリしていて最初の一口から美味いです‼️ トッピングのワンタンは皮も美味しいけど餡の肉の美味しさが凄い‼️ サイドメニューのラフテー丼も柔らかくてめっちゃ美味い‼️😋 ちょっと他のお店では食べたことがないレベル‼️ 全国的に見てもトップクラスに美味しい肉ワンタン‼️ 久しぶりに食べる沖縄ラーメンに本当に感動した一杯‼️💖
くどかずくどかず
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Address
3853 Yonabaru, Shimajiri District, Okinawa 901-1303, Japan
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Overview
4.2
(175 reviews)
Ratings & Description
attractions: Yonakohama Park, Farmers Market Yonabaru Agarihama Market, Agarihama Shisa Park, Uenomori Park, Yonabaru Oyakawa, Yonabaru Park Golf Ground, Yonabaru Tug-of-War Museum (Tsunakan), Gotenyama Youth Square, restaurants: えびすそば, Meat kitchen 1129 ♪, Cafe R, Ranran-ya, Matsudo Bakery, ńŻ»ĶöĄ, Adachiya, A&W, 旬采SHOYA, 居酒屋ゆかり食道
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