On-Yasai — Restaurant in Yonago

初めての利用でしたが、スムーズな案内で、問題なく席に通してもらえました。 半個室的な席ですが、うまく部屋が配置されていたり、仕切り？半引き戸？のようなものもあるので他のお客さんとは目が合うこともなく、気楽に過ごせます。 また、一見靴を脱いで入るような感じに作られていますが、土足のままでオーケーなのも楽でした。 これならお子さん連れの方でも気兼ねなく食事を楽しめると思います。

注文はタブレットで行い、今回は黒毛和牛の食べ放題とソフトドリンク飲み放題をチョイス。 飲み放題はいらないかとも思いましたが、２杯以上の注文で元がとれる計算だったので頼みました。 出汁が２種類選べるので、極み出汁とすきやき出汁に氏てみました。 お腹が空いていて、よく説明も読まずにタブレットで黒毛和牛と三元豚を注文しましたが、最初にお肉と野菜のセットがデフォルトで提供されるので、それを食べてからでも良いですね。 すき焼き出汁を頼んだからか、生卵も添えられていたのは嬉しいです。

メニューは実に豊富で、牛、豚、鶏、野菜はもちろん、つみれやら締め用のご飯、きしめん、中華麺等々、迷ってしまいます。 一品料理の鶏唐揚げやローストビーフなんかもありますので、途中で目先を変えるのにはとても良い感じでした。

しゃぶしゃぶオンリーで通すのもよし、つみれ等の具材で鍋風にして楽しむのもよし。 野菜と追加の生卵を頼んですきやき風にするのもありです。

締め用の具材も色々あるので、オーソドックスな卵雑炊、中華麺でラーメン風に、ご飯にチーズを加えてリゾット風にと、選択肢は多岐にわたります。

肝心な味ですが、極み出汁が素晴らしく美味しい。牛肉だけでなく豚肉との相性も抜群で、私は豚しゃぶにしてポン酢とネギ、大根おろしとでさっぱりいただきました。 すきやき出汁の方も塩辛いかと思いましたが、絶妙な塩加減で、旨味は深く、味は薄味で 黒毛和牛をさっとくぐらせて卵を絡めて食べると絶品でした。 お肉の肉質もとても良くて、野菜は新鮮、今まで食べたことのあるしゃぶしゃぶの中でもトップクラスのお肉と野菜、お出汁でした。

肉をメインに食べすすめて、最後はきしめんを頼んで、残しておいた野菜と牛肉を一緒に煮込んですき焼き風きしめんにしましたが、あまりにも出汁が美味しくて玉掛けご飯を追加。 極み出汁とすきやき出汁をミックスでかけて最後の牛肉を乗せてかき込むともう最高。 ご飯と卵そのものも美味しいと感じました。

そのためデザートまでの余裕はなくなってしまいましたが、大満足でした。

今回、私は誕生日クーポンでお会計から千円引きだったたのですが、それに加えて60歳以上の割引も同時に効かせてもらえたので、とてもお得に素敵な食事を堪能することができました。 割引がなくても、もうあと1割増しくらいの料金でもまた食べに来たいと思わせてくれるお店でした。

サービスの星が一つ落ちているのは、メニューについての最初の説明がもう少しあればと感じたので、そこだけです。

様々なシーンで、どんなメンバーとでも楽しめるお店...

I came here with my wife and son and had the Wagyu course. It was amazing. The servers were attentive and kept us well-stocked. I need to find something this...

たんしゃぶコースを食べました。忙しい時間帯というのもあってか、 初回の（注文以外）肉と野菜は運ばれてきたのはいいですが、タレがなく、注文してもなかなか来ず、肉ばかり運ばれてきてしばらく食べれなかった。 あくとりとタッチパネルで頼まないといけなくて、頼んでもなかなか来ないので、早めに頼まないといけないのだなと思った。 お肉は私個人としては特にすごく美味しいとは感じませんでした。野菜は新鮮さがあるのと少し乾燥気味のがあった。 飲み放題を頼まなかったので、水もタッチパネルで頼みましたが、なかなか来ず。 予約で行きましたが、結局注文しても待ってたりして時間が過ぎていきました。 個室のようになっていて良かったです。 ...