Cyakuriki — Restaurant in Yosano

与謝野町石川の176号線の途中、ジャパンのある交差点を曲がりしばらくいった先にあるテナントの一角にあります。 駐車場は共用で、十数台停めれます 店内はカウンター席と、テーブル席がありました。

特製つけ麺、半ライスを注文。 麺、スープ、トッピングにチャーシュー、卵、海苔でした。 麺は極太ということでしたが、やや太めかなっていう印象です。 モチモチした麺で食べ応えもありました。 スープは、豚骨魚介スープとのことでしたが、初めて食べる味でした。豚骨ほどこってりはしてないですが、ほどよく酸味が効いている印象です。チャーシューは大きめのチャーシューで脂っぽくないのでスープとも合いました。 半ライスを頼んだのですが、量的には思ったより多かったので、半で正解でした。つけ麺のスープは全部食べたいので、ライスは必須かなと思います。美味しいご飯でスープにもよく合いました。

価格はつけ麺1,050円、半ライス100円でしたが、人気店なのでそれくらいはするかなと思います。高い店はもっと高いと思います。 ガキの使いがお好きなのか、入口にグッズがあったり、BGMもおそらくガキの使いのフリートークでした。 またうまい棒が100本以上あろうカーテン的なものがありました(中身が入っているのか、入っていたら賞味期限はどうなっているかは不明です) テーブルやイスはところどころ傷んでいるようでした。 おめかしした女性にはあまりおすすめ出来ませんが、近くのラーメン好きなら一度は行ってお...

以前、くじからラーメンだけの時に旅行で連日食べるくらいにハマったので丹波の黒豆を買いに行ったついでに訪店。 残念ながら今は水、金しかやってないようだったがチャクリキも食べた事ないので行ってみた。 雨が降る中、営業開始直後の木曜日18時過ぎに行ったが、カップル席はラス1だった。店は清潔感はあるがスタッフが足りてないのかバタバタ。空いていないと麺硬も不可。 とりあえず一推しの丹波ブラックとつけ麺の特製を注文する。 つけ麺は甘味がある魚介を感じられるスープ。相方は気に入った様子。私には甘過ぎた。 丹波ブラックは最初酸味を感じるスープだったが、食べ始めると独特の癖は感じるが酸味は感じない。くじからラーメンに似た味わいがあるやや癖がある醤油ラーメン。美味しく頂きました。もっと癖があっても良いので次は漢ブラックかな。チャーシューはデフォルトが分厚くて食べ応えあるがトッピングのは薄いので少し残念。 主人は愛想が悪そうに見えて2回も感謝を伝える人の良さ。逆に奥さんか接客女性は余裕なく愛想がないのが玉に瑕。この地域でハイレベルなラーメンは期待してなかったが、なかなかに美味い。醤油ラーメンが嫌いでなかったらオススメ。相方は富山ブラック好きなら良いのではとの事。 次はくじからラーメンを食べに伺い...

無性にくじからラーメンが食べたくなって何年かぶりに宮津まで遠征。以前は天橋立近くに店舗があったのですがこちらへ移転されたみたいですね。間借りされてるようで水曜と金曜のみくじからラーメンであとは別のラーメン屋さんが営業してるようです。

11時開店時に3人並んでてその後に入店。味玉くじからラーメン大盛りとチャーシュー丼を注文。

久しぶりに食べた感想としては味変わった？でした。特有のクセが少しマイルドになっててしょっぱさが増してるような。久しぶり過ぎてそう感じるのかな？あと玉ねぎの量も減ったような気が。 とは言え好き嫌いが分かれる特有のクセ自体はあってこんな感じだっなぁと思い出しながら美味しく頂きました。味玉は出てきた時は白かったですがしばらくスープに漬けてるとスープ色に染まってましたね。 チャーシュー丼は遅れてやってきたので写真はラーメンのみ撮影してます(早く食べたかったのでw）。チャーシュー丼も美味しかったし、味玉はラーメンよりチャーシュー丼の方が合うと思います。私は卵を半分にして両方で食べました。

くろそばや限定ラーメンも気になるの...