ラーメン大将 — Restaurant in Yoshika

善通寺駐屯地で勤務している自衛隊員です。 私の上司の方のお袋さんがラーメン大将を経営されてるとのことで、先日お伺いさせていただきました。私は味噌ラーメンとキムチチャーハンとおでんを頂きました。ラーメンは私好みの濃い味で、非常に美味しかったです。また、チャーシューは肉厚で、口の中で肉汁がジュワーっと溶け出してきて、私の中では今まで食べてきたチャーシューの中では一番だと思います。スープと麺の相性が良く、さらに具が合わさることで抜群にラーメンの良さを引き出しているように感じました。 チャーハンに関しては、一般的なパラパラチャーハンとは違い少し家庭的な感じに近い印象でした。味は普通に美味しいです。店の味というよりは少し昔を思い出すようなお袋の味といった感じでしょうか。キムチの味が主張し過ぎていないので苦手な方でも美味しく頂けると思います。 あと、ラーメン屋では珍しいおでんがメニューにあったので興味本意で注文してみました。おでんに関してもお袋の味といった感じで、美味しく頂きました。 職場では息子さんに非常にお世話になっており、仕事に熱心で人情深い、本当に尊敬できる上司の方です。ラーメン大将のお袋さんも感じの良い方で、雰囲気のあるお店がやみつきになりそうです。 今は香川県に住んでいるので、少し距離が離れているのでなかなか行けないですが、近くに寄った際は絶対に行きたいと思います。

ラーメン大将さん、美味しいラーメンを...

ラーメン好きおじさん初来店しました！ 月、火曜日定休日の為待ちに待った水曜日に入店しました。 2025年7月現在で夜の営業時間17:30～19:30と120分1本勝負です。(ちなみに昼営業は11:00～13:30) 18:00に入店したところ既にカウンターにポツンポツンと等間隔に3名様。 店名から威勢のいいおじさん大将をイメージしていたが、迎えてくれたのは、人のいいおばちゃん2人。「あれ？今日大将は？」なんて聞く勇気があるはずありません.… 今回こちらはおじさん2人だったのでカウンター後ろのテーブル席へ。 奥の方には大人数に対応出来るような座敷の席もあるようでした！

来店したことのある先輩からおすすめメニューはリサーチ済みでした！ 自分は「チャーシューメン」「おでん(牛すじ・たまご)」を注文。 連れは「味噌ラーメン」「野菜炒め」を注文でした。 醤油豚骨スープにストレート麺がよく合い、大変美味しく頂きました！ 野菜炒めは白ごはんとがっつきたい味。 おでんはビールや日本酒といきたい味でした。 また行き...

2014・6月28日(土)　昼過ぎに伺いました。最初は「桜乃」と言うレストランで、カレー食べる予定で山口市内から車走らせて来たけど、定休日の看板が・・・(-_-;)　食べログには水曜日定休になってたはずなのに・・・なんでじゃろ👀...