最近、地元のランチ店を開拓するのが好きでして。(※コロナ前の話です!) ただ、基本的にボクの移動手段は「足」(徒歩)なので、行けるお店にも限界が。 基本的にはこの食べログもそうなのですが、お店の投稿は一期一会。 初めて行った時に思った感想を書き込みます。 もちろん、その後も行くお店もありますが、Facebookにしても食べログにしても1店舗1投稿なのです。
こちら福源さんも、家からだと4km近く。実に1時間弱歩いて行きました。アホか笑
伺ったのは2019/7/28(日)。時間は13時前。 前客は2組4人くらいだったかなぁ。
入り口からすぐのカウンター席に座ります。 メニューは・・・・。壁に貼られてるランチメニューだけ? 夜メニューとかは見当たりませんでした。ちょっと興味あったのにな。
今回はラーメン+半チャーハン(650円)をオーダー。安い。 メニューを見ると、旨辛ラーメンとかマーラーワンタン麺とか、わりと攻めてるメニューもあるようです。
10分弱での提供でした。
ラーメンはThe街中華っていう様相です。 鶏ガラ+調味料の旨みが主体と言いますか。 いわゆる街の中華屋さんで出てくる「アレ」です。
麺は加水率高めの細縮れ麺です。 東京ラーメンって感じですね。 実はこの、ゴムみたいな食感というか腰って嫌いじゃないんです。ボクは。
具のチャーシューはロース肉。 軽く煮込んで仕上げたと思わしきチャーシューは、色んな料理にも使われるのでしょう。 単体ではあまり主張しないタイプ。
その他はメンマ、海苔。薬味は長ネギです。
セットの半チャーハンはなんかグリンピースが目立ってます笑 といいますか、認識できた具材はグリンピースと卵、それとネギだけだったなぁ。 おそらく、単品の炒飯とは違う作りなんだと思います。 グリンピースがいるところはチャーシューになるんじゃない?という予想。
セットで650円なので。致し方ない部分もあるのでしょう。 味付けは薄めで、塩と旨調って感じ。
Facebookに上げたら、ご近所さんと思わしきメンバーから熱のこもったコメントが多数・・・。 どうも本領発揮は夜のようで「安くて旨い」と皆さん口を揃えて言っていました。
でも。 夜、1時間かけて歩いて...
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2022年11月2日 13時過ぎに伺いました! 各店で値上げラッシュの中、久しぶりにタンメン半チャーハンのランチを食べました! 値段が据え置きだったので嬉しくなり、出てきたタンメンや半チャーハンの量は変わらず大盛りでした! 今どき700円でタンメン(野菜多いです)と半チャーハンでお腹いっぱい食べれて美味しくて大満足でした!
2023年1月24日 今年初の福源です! 今日はラーメンチャーハン餃子のCセット1,200円を頼みました! 後半こんなに頼んで失敗した!?(笑) と思いましたが、残さず頂きました! かなりお腹がヤバい事になりました!
2024年8月21日 こんなに周りが価格改定している中、こちらのランチの値段は据え置きです! すごく有難いです! タンメン半チャー...
Read more2024年10月29日午前11時50分に訪問。 既に駐車場には8台の車がありました。 どうやら大盛況のお店のようです。 小麦粉を断っているので麺類は諦めてチャーシュー炒飯¥800をいただきました。 いやいや普通でもかなり量があります。 小一時間前にカツライス大盛りを食べていたので完食できるかなと思いましたが美味しかったので食べ切りました。 大食いの自分でも量があるなぁと感じました。 味は醤油とオイスターソースベースで濃い味付けでした。塩分を控えている方には五目炒飯の方がいいかと思います。 ランチ定食や麺類は食べていないので何とも言えませんが、本格的な中華の味がしたので恐らくは何を食べてもハズレはないのではないでしょうか。 炒飯に付いてきた玉子スープも非常に美味しかったですから間違いないと思います。 常連さんに愛されている活気のあるお店のようでした。 入り口を入って左側がカウンターとテーブル席で右側にはお座敷と小上がりがあります。 家族連れでも楽し...
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