おっきりこみの ふる里 — Restaurant in Yoshioka

上越線 " 渋川駅 " から車で約15分弱ほどの距離 渋川伊香保ICから車で約15分弱ほどの場所で 水沢うどん街道の入口からやや近場にて営まれている 群馬県の郷土料理 " おっきりこみ " を提供する老舗店

おっきりこみ（きりこみうどん） 群馬のうどんって水沢うどん、館林うどん ひもかわうどんが群馬三大うどんと云われている

おっきりこみをうどんと見なして良いか？ と言われると私としては何とも言えませんが😅

2014年（平成26年）おっきりこみは 県の記録作成等の措置を講ずべき 無形民俗文化財に選定された郷土料理であります

敷地内には大きな駐車場があり15台ほどの 車が駐車可能なスペースが設けられています

入って左手がテーブル席、右手が座敷席となる 健さん（高倉 健）の大きな写真が飾ってあるね！

◆ミニおっきりこみ（400円）、味噌おでん（200円） メニューを見るとミニサイズを発見っ！ とりあえず初おっきりこみなのでミニをチョイス

麺はやや太めの幅の広いきしめんみたいなもの 食感は " すいとん " 若しくは " ほうとう " っぽい そして少し柔らかいので箸で摘むと直ぐ切れる

とにかく柔らかくて少しふわふわしております うどんと違い麺に塩を加えず生麺のまま茹でるそうだ 打ち粉が溶け出して汁にトロミが出ているナイスなもの

上州群馬のおっきりこみは 旬の野菜と一緒に煮込んで食べるので具材は 牛蒡、人参、ほうれん草、昆布、葱 etc...

汁は醤油ベースの鰹出汁が効いたものであります 煮込んだ野菜の旨味も融合された優しい汁です 早く言えば醤油味の煮込みうどんといった感じ 山梨県の郷土料理である " ほうとう " にも似ており この辺りでは通称 " 煮ぼうとう "...

休日の朝に天気が良い これは…まさに… プチツーにに行きなさい！ という　神様からのプレゼントに違いない！

片道　3時間半　伊香保に到着

今日の目的は　群馬の地元めし おきりっこみ　という　郷土料理を頂きに来た。 汁は味噌ベース、醤油ベースがあり 具材は根菜がよく使われるという。

全国でも二毛作で小麦の生産が盛んな 埼玉、山梨に近いものがあるのは良く知られている。

訪ねたのは　ツーリングマップルにも記載され 一度訪ねてみようと思っていたからなんだ。 正式な名称は「　おきりっこみ　ふる里　」というらしい

１２時２０分に現着です。 店前に車　数台… 平日にくわえ…昨今の　流行り病で 客足が少ない様です…

はてさて、店前にメニューが貼られている。

え～っと…　なになにぃ～ おきりっこみ　の単品　もあるけど セットメニューもあるね♪

あ゛っ♪　焼肉が付いた定食発見！ ミニおっきりこみ＆きび飯＆肩ロース焼肉￥９５０也 もう　これ　ゼッタイ　選んじゃうヤツでしょ！ 店の中に入る前に決めちゃったよ！

ガラッと　横開きの戸を開けると お約束の様な　民芸調な造りね 女将さんに　メニューを指さしながら 真ん中の　コレ、ください！って発注しちゃう！

話好きの女将さんが あら！　オートバイで来たの？

昨日なんか　雷の音がスゴイし 雨がドシャ降りだったのよぉ～ 店の前をオートバイの人達がずぶ濡れで 走ってったわよ～ 雨宿り　してけば　イイのにぃ～ なんて　話を聞いてたら １０分で着丼ですよ

まずは　おきりっこみ　をズズズのズっと… あ゛っ　うまぁ～い♪ 味噌じゃなくて　醤油だね テイスト的に　けんちん汁っぽくて好きだなぁ～ 麺の食感もツルツルして うどん　より　きし麺に近い　のど越しかな さてさて　きび飯　を頂きます。 黄色い顆粒状の雑穀なんだけど まったく　違和感がないね。 肩ロースの豚肉も間違いのない焼肉の味

美味しか...

いつも水沢観音近辺で、うまくもないうどんを高い金で食っていましたが、ネットで予習して見つけたこちらで、「おっきりこみ」なるものを、はじめて戴きました。 胃の具合から「小盛り」にしてもらったんですが、東京感覚ではちょうど良いレギュラーかなぁっていうくらいでした。友人が食べてた「並」は十分、「大盛り」っぽく見えたけど、あれで食べたくなるくらいに、うまかったです。

「ややや！」って思うほど、めちゃくちゃ旨いってわけじゃないと思いました、最初。 ですが、行ってから何日かすると、「あれ、美味しかったな。また、食いに行こう」と、結構、頻繁に思い返してしまうような、懐かしく素朴な味です。

きしめんを、冬瓜の炊き出しとか、けんちん汁に入れて煮ると似た感じかも知れませんが、確実に、どれでもないと思います。 あっさりしているけど、ダシが深く効いていて、塩辛くはなく、野菜の甘みが感じられるだけでなく、麺も、伸びているわけではないのに、味が染み込んでいるようで、ワシワシとあっという間に食べてしまいました...。

今度は、味噌味ってのも気になってますが、来年は墓参りで通るときに、母を連れてきてあげようと思いました。

やっぱ、観音様のソバをハズさないとダメですね。...