---20220723 ラーメンを食べたいが重いのは控えたいということで再訪。青ネギが追加されていました。 味も夏だからか?前回よりも濃い目になった気がして、満足なものでした。(そもそも自由に醤油で調整できるのですが) 夏場は冷しラーメンなるメニューが追加されていますが、スープのにんにくっぽさを期待するならデフォルトが良いかと思います。麺のゴリゴリ感は○
---init 店内はカウンターもありましたがお座敷メインかな?1歳児連れでも問題なしでした。
最初はやや薄味か?と思いましたが、醤油っ気と塩気、出汁のパンチはやや強めで、あと引く美味さで、卵焼きと玉ねぎの具材が特徴。
健康を気にして普段は飲まないスープの水深が、今回は浅くなってしまいました。 特筆すべきはチャーシューと手羽先で、ほろほろし過ぎずにややパンチのあるスープを吸ってこれまた美味い。一方で濃厚さは不足していますが、家系ラーメンや二郎系で食傷気味の、普通の中華屋的なラーメンが好きな方には合うのではと思います。 ただ、個人的には長...
Read more以前から車で前を通る度に気になっていたお店。肉弾ラーメンという変わったラーメンが看板メニューらしい。ということで、肉弾ラーメンとミニスープカレーを注文。 ラーメンには豚の角煮と手羽、卵焼き、そしておそらく香味野菜のみじん切りが入っている。やはり変わった布陣だ。味がまたなんとも分からない味。名前からイメージする印象に反してさっぱり系ではある。何かの香り(香味野菜かな?)が強く効いていて、これが受け入れられる人でないと不味く感じてしまうのではないかと思う。私は残念ながらw スープカレーは少し酸味の効いた味。ミニとはいってもそこそこのボリュームがあって、さすがにラーメンと両方は満腹となりました。 店内は独特な雰囲気でな...
Read more普段行かない不案内な方面なので、「営業再開」というネットでのレビューを観るまで、こちらのお店を知りませんでした。初めて訪れて、肉弾ラーメンとミニスープカレーを頂きました。 ラーメンはスープの最初の一口が薄めに感じたのですが、食べ終わるまでじっくりと味わえる作りになっているのだな、と感じました。 スープカレーが素晴らしく美味しくて、これの普通サイズがあればいいのに!と思いました。店内の独特な雰囲気に少し驚きましたが、お店の方の優し...
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