Haru Uma — Restaurant in Yufu

ずっと来てみたかったお店にやっと来れました💕とても美味しいお店と聞きずっと前から気になっていました✨ とても混むと聞いていたので金曜日の開店11:30を狙って行き、11:15分頃に到着したら他に誰もおらず一番乗り！既に営業中の看板が出ていて早めに入店できました。 入店するまでの小道も植物が綺麗に植えてあり、待つための席なども設けてあって雰囲気がいいです。 店内はとても可愛い雰囲気抜群の古民家で、窓から緑の草木を眺めながらとても癒されました。

アメリカ人の夫は、ジブリの世界みたいだと感動していました👏🏻❤️シャンデリアや飾ってあるアンティークの小物も可愛く、まさにデートにぴったりなお店💕気さくで優しい店主さんがオーダーを取ってくださり、すぐにお料理を頂くことができました✨

ステーキ丼も春馬丼も感動の美味しさで、夫は350円プラスでワンランク上のお肉に変更していただいたのですが、これもかなり美味しかったです！お味噌汁もこだわりのある美味しいお味噌汁でした。ちなみに丼は並中大とご飯の量を選ぶことができます。丼を食べてもまだもう少し食べられそうだったので、次回はハンバーグも単品でオーダーしてみたいと思います👏🏻✨

総じてとても雰囲気が良く、お料理も絶品で絶対にまた来たいお店です💕👏🏻

待ち時間が長いことに文句を言っておられる方もいますが、少人数で切り盛りされており丁寧にお料理を作られていてしかもこんなに美味しいことを考えると待ち時間など気になりません。（実際私たちも待つのが好きではないので混雑を考慮して平日に空いている時間を狙っていったら全く待ちませんでした。） もともと混むことは有名なので、それを考慮せず待たされたと文句を言うのであれば他のお店に行かれ...

【大分・由布グルメ／ローストビーフ丼】 口の中でとろけ行く肉が堪らなく美味かった💕

大分駅から30分ほど車で行った大分市と由布市の境にある『春馬』さん。

田舎道を登り、さらに看板もない道を下ったところにある古民家がお店。 このご時世だからナビで行けたけど、 そうじゃなかったら絶対辿り着けないですね💦 お店の前に着いても尚、やっているか不安になったが、ポツンと置かれた「営業中」の看板でやってるんだ⁇って気持ちになれるww

店内は落ち着いた感じの古民家、 広い窓や照明具合もちょうど良い。 お店はオーナーさんが一人で回してあるので、店内に入ってもお迎えも無く、これまた不安になるが、キッチンから「少しお待ちくださ〜い」との声…直ぐに奥のテーブルに案内された。

昼の心地よい日差しにマッタリしながらも、 とりあえず注文を… 【春馬丼定食（並）1150円】

口コミでは「30分待った」や「出てくるのが遅い」なんて書き込みがあったから覚悟してたけど、10分ぐらいで出てきて拍子抜けw

さてさて、 並はご飯茶碗一杯分ってなってますが、 十分なボリュームあります。 丁寧にご飯にまきつけらた牛肉を剥がしてペロリッ…噛まなくても口の中でトロける〜💕 焦がしニンニクとタレが絶妙で美味すぎる‼️

ご飯も意外と多く、卓上の特製ステーキタレを足してもウマイ😋 これはリピートしてステーキ丼も食べにきたくなりましたね♪

今回はたまたますんなり入れましたが、大体満席なことが多いので、行くなら今っ‼️ですね♪

#大分グルメ #由布グルメ #ローストビーフ丼 #ステ...

立地的にも隠れ家っぽい雰囲気で、静かに食事をとるのが好きな方はすごく居心地がいいと思います。

注文したメニューは春馬丼定食。ステーキ丼定食と肉は一緒のようですが、かかっているタレが違うようです。

今回はちょっと奮発してワンランク上の肉を注文したのですが、この春馬丼びっくりするほど美味しかったです。

まず肉が最高に柔らかくて美味しい。熊本の赤牛に匹敵、いやそれ以上かもしれないくらい赤身が柔らかくて口の中でとろけるようでした。(確認していませんがもしかして赤牛だったり？)

そしてかかっているタレ、これがもう絶品中の絶品でした。焦がしガーリックバターソースなのですが、ガーリックの焦げ具合とバターが絶妙にマッチしていてこのタレだけで白ごはんを延々と食べれちゃいそうです。

にんにく抜きでも注文できるみたいですが、ここは後のことは気にせずぜひにんにく入りで注文してほしいメニューです。

肉やタレのテイクアウトもできるそうなので、ランチに春馬丼、ディナーはここで買った肉で料理を楽しむ...