Kitchen Farm Yard Yuni — Restaurant in Yuni

畑のなかにポツンと建つレストラン。 シーズンにもよりますが、10台分以上ある駐車スペースも、開店と同時に埋まります。 建物の周りは季節の花が楽しめる遊歩道がありますが、そちらは待ち時間の間に楽しむのが良いでしょう。 植栽の中の木道を進みドアを開けると、1階のカフェスペース。 ショーケースには、季節のフルーツを使ったタルトや可愛い野菜のケーキたちが並んでいます。フルーツいっぱいのキラキラタルトも美味しいし、素朴な味わいのにんじんケーキも、すべてハズレ無しです。 野菜やジャム等も販売されています。 食後の会計もこちらのレジカウンターで行うので、帰りに購入される方がほとんどですが、人気のケーキは売り切れることも。絶対に食べたいケーキがある場合は食事の前に購入しておいて取り置きをお願いするのも良いかも。 階段を上がった中2階スペースには記入テーブルと順番待ち用の椅子が並んでいますが、その背中側に雑貨コーナーがあるので、待ち時間に覗いてみてください。 メニューにはワンプレートランチや長いものグラタンもありますが、やはりメインはスープスパイス。 メインの具材、辛さ、ライスの種類とサイズ、サラダのドレッシング、トッピング等を選んで注文します。 最初の選択で、チキン、ポーク、野菜等が選べますが、チキンやポークでもしっかり10種類以上の野菜が入っているので、野菜は選んだことがありません。 ライスは、黒米入りご飯、鉄鍋で提供されるバターライス（サフラン）、ピタから選びます。 小中大盛り、どれも金額は変わりませんが、スープはご飯無しで食べられるお味で本当に本当にほんっっとうに量が多いので、ご飯にまで手がまわらないかも。 サラダのドレッシングは迷ったらマヨネーズがオススメ。バジルの爽やかな風味と、生クリームのまろやかさ…。販売して欲しい美味しさです。 苦しいくらいお腹いっぱいになりますが、消化の良いものばかりなのですぐ落ち着き、持ち帰ったケーキもちゃんと食べられますよ。 季節限定のスープやサイドメニューが登場するので、何度も通いたくなります。 テイクアウトの方は持ち帰り用にマチのあるしっかりめの袋をお忘れなく。 また、現金のみ対応ですので、入店前にお財布をチェッ...

20年近く前、スープカレーブームが少し落ち着いた頃に初めてこの店に出会った。 当時は、スープカレーにはそれほど興味がなく、札幌市内の有名店いくつかには行ったが、どうしてそこまで流行ってるのか理解できなかった。 そして、この店で衝撃を受けた。 野菜の味がものすごく濃い。 それまで食べてきた店の野菜が無味に感じたほどだ。そして、その濃さがスープにもしっかり染み出していた。おすすめの店はと聞かれれば、まっさきにこの店を推していたほどだ。 札幌から行くには1時間半。 思い切りが必要だったが、その後、何度か行き、その度に感動を味わっていた。

時間があれば行きたいな、と思い続けていたが、歳を重ねるうちに、次第に足は遠のいていった。

今回、実に十数年ぶりに訪れることになったわけだが、まずびっくりしたのが、その人気ぶり。11時半に着いたら、もう40分待ち。まぁ、駐車場に着いた時点で車がいっぱい停まってたから、覚悟はしていたのだが…

ちなみに、行っていた当時はそれほど並ぶこともなかった。着いたらすぐに席に案内してもらえた。

予約表に名前と電話番号を書いてから、しばらく車の中で待機したり、併設されたドッグランで犬を遊ばせたりしてたらあっという間に時間に12時10分。 店内に入り、中2階の待機スペースで待つことさらに20分。やっと呼ばれた。待ち時間表示は90分になっていた。

席に着き、鳥ごぼうつくね、中辛、鉄鍋バターライス大盛り、サラダのドレッシングはマヨネーズ。あと、フライドポテト(プレーン)をオーダー。嫁さんは野菜のスープカレー辛口。

すぐにサラダが出てきて、次にフライドポテト。そしてスープカレー。都合10分くらいで全て提供。

サラダとフライドポテトは美味かった。 ただ、スープカレーは、正直、野菜の味の濃さを感じなかった。十分美味しいんだけど、以前の感動がない。というか、まずそれ以前に、スープカレーがぬるかった。味に関しては、単純に自分の加齢のせいかもしれない。味覚が鈍化したのか。20年前だもんなぁ…寂しい気持ちに襲われる。

腹は十分...

Hidden joint in a hut. Food is prepared to perfection. Taste is excellent. The chicken soup/curry with fresh vegetables. Pumpkin was so sweet. Grilled asparagus was nice too. Highly recommend and worth the drive from...